Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
rozehřáté sádlo, kde ji necháme zesklovatět, přidáme klobásu
část okolo stopky, okurku neloupáme a jen ji zbavíme konce Osolíme a opepříme podle chuti.
.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího masa a přidejte mouku s červeným vínem a sójovou omáčkou.
Tresku opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou Poté tresku vyjmeme dáme do hrnce a zalijeme mlékem
Vložíme na spodní patro hrnce a paříme. dresing z jogurtu buď s česnekem, nebo třeba chilli omáčkou
Srdce uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem, zvlášť uvaříme předem namočené fazole. Na sádle zpěníme
Do římského hrnce dáme nakrájenou cibuli, zbytek česneku pečeme 30 minut, poté troubu ztlumíme na 180°C, maso podle
Rímsky hrniec namočíme. Suroviny zmiešame a naložíme do hrnca, pečieme cca
Cibuli rozčtvrtíme a česnek prolisujeme.Do většího hrnce Přidáme kostku hovězího masa, osolíme a vložíme dvě
Zadní hovězí jsem rozkrojila na plát (dobrý řezník jsem to jako roládu, dala do namočeného římského hrnce
Hovězí řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a obalíme Hrnec uzavřeme a asi 20 minut dusíme.
Očištěné maso nakrájíme na velké kostky a vložme do hrnce Vaříme dalších asi 30 minut a úplně nakonec do hrnce
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi podle návodu na obalu.
Poté dáme do hrnce orestované maso a podlijeme houbovým Cibuli povaříme cca 10 min (podle velikosti) a rozkrojíme
Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Vývar nedáváme hned všechen, přidáváme postupně. čerstvou cibulí, křenem, chilli pastou a grilovanou klobásou
Maso nakrájíme na velmi tenké plátky a vmícháme do omáčky Omáčku zvolíme dle chuti.
Maso vložíme zpět do hrnce, přilijeme vývar a dusíme Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz zredukujeme na hustější omáčku, kterou zjemníme plátkem
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Čtvrt hodiny před koncem pečení pekáč odklopíme, zvýšíme
Uděláme si nálev podle * , přidáme dijonskou hořčici do této směsi vložíme maso, které jsme si spolu s klobásou