Kanec se šípkovou omáčkou
Nakonec omáčku rozmixujte se lžící másla dohladka. Maso vložte zpět do omáčky.
Kanec se šípkovou omáčkou
vývarem, přiklopíme poklicí tak, aby nám zůstala malá kůru a citronovou šťávu podle chuti.
Kanec se šípkovou omáčkou
Scezenou omáčku znovu přivedeme do varu, vmícháme máslo Slaninu nakrájíme na malé nudličky a v rozpálené pánvi
Jehněčí hřbet podle mne
Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
česnek, podlijeme vínem, dáme bujón a přiklopené pomalu
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem Poté vše odhrneme ke kraji hrnce, vložíme maso a ze
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na Maso poté vyjmeme, omáčku scedíme a zredukujeme do
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot Takto opečená líčka přendáme do hrnce.
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
V hrnci vhodném do trouby opekáme maso po částech. stálého míchání přivedeme k varu, vrátíme maso, přidáme sušená
Burger s hovězím steakem, sýrem a sušenou šunkou
Do masa vtlačte drcený pepř, potřete olejem a na rozpálené Sušenou šunku ogrilujte dokřupava; minuta stačí.
Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Během dušení přiléváme vývar podle potřeby. Mouku rozmícháme v trošce vody, přdáme do omáčky, rozšleháme
Hovězí steak s modrým sýrem a sušenou šunkou
a nasekaná sušená rajčata, nasekanou listovou petržel Podáváme s bramborovou kaší přelité omáčkou s houbami
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ocet nalejte do malého kastrůlku, přidejte kuličky Do hrnku rozklepněte jedno vejce, vodu v hrnci zamíchejte
Hovězí kořeněná omáčka s okurkami
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Nakonec rozmícháme malé množství vody s mouku, omáčku
Hovězí líčka s mrkvovou omáčkou
stranou a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku Do omáčky dáme dušenou mrkev, líčka a prohřejeme.
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou Placičky (kuličky) podáváme s bramborem přelité omáčkou
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Do opláchnutého a osušeného masa nařízneme kapsu, naplníme Šťávu ponorným mixérem částečně rozmixujeme a podle
Hovězí pupek s pepřovou omáčkou
V hrnci necháme zezlátnout nakrájenou cibuli na kostičky Mezitím hovězí pupek nakrájíme na kostičky, přidáme
Křenová omáčka s hovězím masem
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech Až začala voda vřít, přikryla jsem hrnec poklicí a
Rajská omáčka s hovězími kostkami
Až bude maso hotové, do vedlejšího hrnce dám 4 plátky Směs pomalu zalévám vývarem z masa a zároveň míchám
Křenová omáčka s hovězím masem
hrnec, na správném místě plotny mohu pomalit celý Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte
Hovězí roláda s houbovou omáčkou
Z hovězího masa dle vlastního výběru vytvoříme plát Kdo chce, může čas dušení zkrátit v tlakovém hrnci.