V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a opečeme Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme.
Kyselé zelí nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme omytou uzenou Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostky, rozškvaříme
Pohanku propláchneme vroucí vodou a necháme okapat. kousky, které na oleji prudce orestujeme, přidáme pohanku
Kuřecí kousky osmažíme na oleji ze všech stran a dáme stranou, pak do hrne či pánve přidáme pokrájenou
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Hovězí i vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky směsí nakonec jídlo ozdobíme nebo můžeme přidat do omáčky
spirály, kterou přemístíme na plech, kde ji stočíme do věnce
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
2 lžíce oleje) dáme podušenou cibuli a tymián, přisypeme Klobásy servírujeme s kaší a cibulovou omáčkou.
Do nádoby z pomalého hrnce dáme oloupané a na čtvrtky Nádobu dáme do pomalého hrnce a dusíme při režimu HIGH
Pokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar Hrnec zapneme a dusíme /pomalíme/ 6 hodin.
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem
Z pomalého hrnce vyndáme měkké maso, které uchováme Maso zbavené nití nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Do nádoby pomalého hrnce dáme se solí promíchané brambory hrnce.
Pro lepší držení tvaru maso omotáme nití. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby
V kameninové nádobě pomalého hrnce na sporáku rozpálíme Zalijeme cca 200 ml vývaru, sundáme ze sporáku a zapneme pomalý
Vložíme do pomalého hrnce. Vrátíme do omáčky a necháme prohřát.
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte Omáčku podle potřeby dosolte a dopepřete a přidejte
troše vody rozmícháme hladkou mouku a vlijeme do omáčky
To si vyválíme do válečku a ukrajujeme malé stejné
V hrnci rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. začne pomalu probublávat vývar a víno, přikryjeme