Uzené maso s křenovou omáčkou
, zalejeme studeným mliekom, osolíme, okoreníme a omáčku Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Uzené maso v hořčičné omáčce
Cibulku nakrájejte na drobno a v hrnci restujte na Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky,
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Přidáme sůl, pepř a cukr podle chuti, nastrouhaný křen omáčku ještě trochu dosolíme.
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Propasírovanou omáčku vrátíme do hrnce, přidáme uvařené uzené maso a ještě prohřejeme.
Starofrancouzská omáčka s uzeným jazykem
uzeným vepřovým jazykem), jako přílohu můžeme přidat dušené houby a k tomu bagetu opečenou s česnekovým
Uzená kýta s česnekovou omáčkou
Omáčku můžeme rozmixovat nebo propasírovat a podáváme ji s vařeným uzeným.
Uzená krkovice v jemné omáčce
V případě potřeby můžeme omáčku zředit nebo zjemnit Maso nakrájíme a podáváme přelité omáčkou a s vařeným
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Uzené maso vložíme do studené vody tak, aby bylo zcela Poté dosolíme či přisladíme podle své chuti.
Ředkvičková omáčka s uzeným masem
1 stroužek česneku, mírně opepříme a podle potřeby Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem
jíšku (ne moc tmavou), zalijeme studeným vývarem z uzeného Před dovařením přidáme ještě česnek, sůl a pepř podle
Povidlová omáčka s uzeným masem
Přisladíme a přisolíme podle chuti a dáme pár kapek Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
Cibulová omáčka s uzeným masem
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Uzené maso s křenovou omáčkou
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného
Křenová omáčka k uzenému masu
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.
Trhanka zapečená s uzeným masem
Na tuto vrstvu rozložíme osmahnutý uzený bůček s cibulí Trhanku zapečenou s uzeným masem podáváme ihned.
Uzený jazyk a křenová omáčka
vsypeme čerstvě nastrouhaný křen.,Podáváme s uvařeným uzeným hovězím jazykem a karlovarským knedlíkem.
Uzený jazyk s křenovou omáčkou
mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme 2 hrnky Uzený jazyk s křenovou omáčkou můžeme podávat s bramborem
Uzená treska s pažitkovou omáčkou
Pro přípravu omáčky dáme do kastrůlku šalotku, víno Omáčku přecedíme, odstraníme šalotku a zbylou směs
Uzený jazyk se švestkovou omáčkou
Hovězí jazyk dáme do vroucí vody s olejem a vaříme Sušené švestky pokrájíme na nudličky, vložíme do omáčky
Uzené na víně se šípkovou omáčkou
Vývar si schováme pro přípravu omáčky. Uzené maso nakrájené na plátky přelijeme horkou omáčkou
Fazolová omáčka se švestkami a uzeným
V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra. Fazolovou omáčku se švestkami a uzeným podáváme s chlebem
Křenová omáčka s uzeným masem
V hrnci rozehřejte máslo. Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno.
