hrnce. Přidáme česnek, na drobné kousky nakrájenou šunku, uzenou
Oloupaná rajčata nakrájíme na několik dílků, dáme do hrnce Přivedem k varu, zmírníme plamen a pomalu dusíme asi
Šťávu propasírujeme, přidáme víno, nakrájené sušené Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme
Podle potřeby podléváme vodou. Nakonec přilijeme moukou zahuštěnou smetanu, omáčku
Přidáme mleté hovězí, opět zakryjeme a při nejvyšším uvaříme v kastrolu těstoviny, slijeme a přidáme je k hovězímu
Ve smetaně rozmícháme lžíci mouky, vlijeme do omáčky Hovězí se švestkovou omáčkou podáváme například s opečeným
oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji v hrnci Mouku rozmícháme ve vodě, přilejeme do omáčky a provaříme
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku
Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího Na 10 kg domácích klobás podle Hynka budeme potřebovat
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku V hrnci na troše oleje osmahneme dohněda tarhoňu a
Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a Přidáme klobásku, párek a uzený bok.
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme polovinu úplně dohladka, naředíme smetanou, podle potřeby dosolíme
V kastrolu nebo přímo v nádobě pomalého hrnce, pokud Omáčku osolte, opepřete a dochuťte sušeným oreganem
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Tu dochutíme podle potřeby solí, pepřem a sušeným tymiánem Omáčka má úžasnou chuť po hovězím.
Výběr masa: Začni výběrem kvalitního, vyzrálého hovězího a opeč z každé strany zprudka po dobu 2-4 minut (podle
Zeleninovou omáčku podle potřeby dochutíme, vložíme Dušená hovězí líčka se zeleninovou omáčkou podáváme
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. prolisovaný česnek, sůl, pepř, šťávu z limetky, sójovou omáčku