Špenátovou směs dáme na přední polovinu těsta, necháme Volný pruh těsta potřeme vejcem a přeložíme přes horní
ze kterého sklenicí vykrojíme kolečka, ty plníme špenátovou směsí a slepíme je jako pirohy.
Těsto okolo náplně stlačíme a vykrájíme pirohy. Uvařené pirohy polijeme nakrájenou rozškvařenou slaninkou
Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme a protlačíme. Do 2/3 brambor přidáme vejce, osolíme a
Do mouky přidáme sůl, vodu a vypracujeme obyčejné těsto, které necháme asi 15 minut stát. Potom ho na
přehneme našikmo, okraje přitlačíme a ve vařící vodě pirohy Slaninu nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme a pirohy
Z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Na plech vyskládáme poloviny a na každé kolečky
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Máslo nastrouháme nahrubo. Přidáme mouku,
Orestujeme jednu šalotku, přidáme maso, koření a podusíme. Na másle si orestujeme druhou šalotku, přidáme
Máslo a žloutek vyšleháme a vmícháme nadrcené sušenky. Naplníme formičky na muffiny asi 1cm vrstvou těsta
Máslo si utřeme se žloutky do pěny a přidáme napůl rozmrzlý protlak, osolíme, opepříme. Postupně přidáváme
Přeložíme všechny rohy, aby koule byla uprostřed, znovu
Těstoviny uvaříme s troškou olivového oleje, na oleji orestujeme cibuli, přidáme víno a restujeme. Cuketu
Žloutek šleháme s máslem, poté přidáme krekry nadrcené najemno, do formiček na muffiny uděláme z těsta
Špenát si podusíme na cibulce na másle, poté přidáme tvaroh. Osolíme, opepříme, přidáme koření dle chuti
Vejce rozšleháme v mléku se solí. Přidáme udušený přetřený špenát, strouhanku, nastrouhaný muškátový
Máslo a žloutek vyšleháme a vmícháme nadrcené sušenky. Naplníme formičky na muffiny asi 1cm vrstvou těsta
Očištěný špenát vhodíme na deset minut do vroucí osolené vody, scedíme, necháme okapat a potom důkladně
Špenát necháme přes noc rozmrazit. Přivedeme ho k varu, zředíme trochou mléka a ochutíme solí, pepřem
Špenátové listy omyjeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme