Rajčata: s čím a jak je jíst?
Grilovaná rajčata SKVĚLÉ TIPY, JAK PŘIPRAVIT RAJČATA Po třech dnech budou rajčata zkvašená podobně jako
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Kůže s kořením vložit do studené osolené vody a dát Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše uvařit doměkka
Avocado Grapefruit Salad (Ensalada de Palta y Toronja)
up to 2 hours. using, or as a treat for the cook).
Kuře a la husa II.
zbavená jádřinců, podlijeme vodou a necháme 20 minut péci v troubě na 250 °C (přikryté), pak podlijeme
Rybíz ala brusinky II.
4 l vody, přidáme cukr, přivedeme k varu.Potom vložíme do nálevu rybíz a koření a 10 min. povaříme.Horký
Kuře a la Stroganov II.
Maso nakrájíme na kostičky a osmahneme (posypané asi koření, trochu sojové omáčky a lžíci cukru, který do masa
Kuře a la bažant II.
Kuře, buď celé nebo stehna, či jakékoli díly okořením " a prošpikuji anglickou slaninou.Na pekáček dám
La torta di mastro Martino (Dort mistra Martina)
Vše dobře spojíme, těsto dáme do máslem vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na 150° asi 50 minut.
Penne ai Funghi (penne na houbách)
parmazánu, 25g vařených hříbků, 25g vařených žampiónů, sůl Potom přidáme cca 80g žampiónů- 6 malých, nakrájených
Čím naplnit křupavé snídaňové toasty
pomazánka z vařených vajec, majonézy, hořčice a cibule (viz náš předchozí recept).
MDŽ: čím potěšíte svou ženu vy?
zasloužené pocty. Nechte se obskakovat vašim mužem a třeba vyzkouší i
Babí léto, ideální čas pro poslední party s přáteli
Pomazánky Pomazánky vás zachrání vždy, ať už máte doma Stačí se podívat do ledničky a zkombinovat to, co v ní
Dip z grilovaného lilku a la Baba Ganoush
Pečeme na maximum nějakých 15 minut, pak teplotu snížíme lžic olivového oleje a sůl.
La soupe de potiron - dýňová polévka
muškátový oříšek, bobkový list, citrónovou šťávu, sůl Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut.
Šneci á la Auberge de Provence
Vaříme 45 minut, pak zkusíme šneky vyndat z ulity dezertní *Francouzká specialita od Ludo E.E. van den Bergh.
Zedníčkovy kuřecí řízky el de paso
majoránkou a do nálevu vložíme na kostky nakrájené maso , necháme odstát na půl hodiny.
Tagliolini ai fegatini (Tagliolini s kuřecími játry)
Tagliolini ai fegatini (Tagliolini s kuřecími játry
Fusilli-Tortiglioni - Vrtule - se čtyřmi sýry - ai
Přidáme 1/2 sklenky šlehačky, zamícháme, trochu soli Necháme povařit asi 5 minut, pak stáhneme z plotny
Italské risotto ai funghi podle Sisi
Cibuli necháme rozvonět pár minut a pak přidáme rýži Samo sebou, ideální je poctivý vývar uvařený s láskou