plátky a poté krájíme z těchto plátků zhruba stejně velké id_kategorie=JNLOFQH9>"TZATZIKI - originální řecký
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme, podrtíme nožem a nasekáme
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme haldké těsto a
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Necháme uležet v lednici a nejlépe druhý den navrstvíme
Suroviny (kromě masa) promícháme v míse, poté přidáme maso a necháme asi půl hodiny marinovat. Maso poté
Všechny suroviny kromě masa promícháme v míse. Pak do mísy přidáme maso, obalíme v marinádě ze všech
Kuřecí souvlaki vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C Řecké kuřecí souvlaki ihned po upečení podáváme.
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pak maso nakrájíme na malé kostky. Česnek
Nakrájíme maso na kostičky, vložíme do předem vytvořené marinády z daných surovin a necháme 30 minut
Skopové maso (nebo tedy vepřové když není skopové) nakrájíme na kostičky, okořeníme pepřem, solí a oregánem
Skopové maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky, okořeníme pepřem, solí a oreganem. Napícháme postupně
Karbanátky (dlouhé šišky) pečeme v troubě. Já to dělám tak, že je před podáváním dávám na gril, pitu
Přidejte kvalitní řecký jogurt, čerstvý nasekaný kopr
Kuře omyjeme, naporcujeme na menší kousky, vložíme do většího hrncem zalijeme vodou, přidáme cibuli,
Okurky si nakrájíme na kousky, cibuli na čtvrtky a plátky, papriky na větší kousky a dáme do misky. Posypeme
Česnek si nasekáme najemno, poté suroviny dáme do uzavíratelné lahvičky. Důkladně protřepeme a promícháme
Lilky si nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté osmažíme na oleji a necháme okapat na ubrouscích
Cibulku a česnek nasekáme, orestujeme, přidáme kousky masa a osmažíme. Poté přidáme bylinky,nakrájené
Rozmícháme jogurt se smetanou a majonézou. Přidáme nastrouhanou, oloupanou okurku a prolisovaný česnek
Lilky omyjeme a nakrájíme je podélně na plátky, osolíme je a necháme je chvíli pustit vodu. Mezitím si
Cibulku a česnek nakrájíme na plátky, rajčata si omyjeme a též nakrájíme. Cibulku a česnek si orestujeme