Makrela na řecký způsob
Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme
Jeseter na řecký způsob
Rajčata omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe
Řecký salát v tortile
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky, okurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Olivy necháme okapat
Řecká zeleninová směs
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji
Řecký burger s olivami
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Mleté maso smícháme s jemně nasekanou cibuli a olivami, vejcem
Hummus řeckým jogurtem
Česnek osolíme, rozmačkáme na pastu, dáme spolu s cizrnou a třetinou tekutiny, citronovou šťávou, kmínem
Pravé řecké tzatziki
Bílý jogurt smícháme s majonézou. Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme. Poté vmícháme do jogurtu, osolíme
Řecké masové koule
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme
Řecké masové kuličky
K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme oregano,
Jogurtové řecké tzatziki
Okurky nastrouháme nahrubo, smícháme s česnekem a trochu osolíme, necháme stát, aby pustily šťávu, kterou
Řecké tzatziky s okurkou
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu
Řecký dresink s koprem
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Řecký kuskus salát
Do menšího hrnce dáme kuskus, 2 lžíce oleji, špetku soli, oregano a vše promícháme. Směs zalijeme horkým
Letní řecký salát
Ledový salát nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Žlutou papriku omyjeme, očistíme od semínek
Řecký gyros v pitě
Brambor rozkrojte podélně a řeznou plochou jej postavte Z každého vytvořte bochánek, který vyválejte na tenkou
Lehký řecký oběd
Jaká je tradiční řecká kuchyně? Pokud rybám moc nehodlujete, zkuste pro řeky typické
Vepřové souvlaki s tzatziki
Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem Podávejte se souvlaki.
Řecké brambory s citrónem a oregánem
Brambory nakrájíme na půlměsíčky a necháme hodinu odstát ve vodě. Pak je osušíme a vložíme do nádoby,
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
knedlíčky a vaříme tak dlouho, až je rýže v knedlíčcích měkká Pak měkké knedlíčky přestaneme vařit a vývar necháme
Vepřové kostky na řecký způsob
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme