Parmezánové keksy s mákem a sezamem
Pečte keksy 10–15 minut, až budou lehce nazlátlé. Vyndejte plechy z trouby a keksy nechte vychladnout
Čoko řezy s opraženými vločkami
a 4 lžíce vody vyšleháme do pěny, přidáme mouku, kakao Čoko řezy s opraženými vločkami podáváme podle chuti
Čoko řezy podle Jany
Kvalitní hořkou čokoládu s minimálně 70 % kakaové Čoko řezy podle Jany podáváme třeba ke kávě či čaji
Hrnková bublanina s čoko-banánem
rozprostřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný kokosem posypat kokosem.
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky spojené s novými chutěmi. Inspiruje nás kuchyně navštívených
Kynutá babka s pekanovými ořechy a skořicí
Pak přidejte mléko a dvě vejce. Babku v chlebíčkové formě po vykynutí dejte péct do
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Sbíráme kal (pěnu). Odebereme mastná oka na povrchu a použijeme jen čistý
Knedle s povidlím a strouhankou (na páře) podle babičky Marie
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho
Smažák aneb smažený sýr jinak (dle babičky)
Tento recept mám od babičky mé manželky, které zůstala
Pomazánka z čajovky, tvarohu, jarní cibulky a cherry rajčátek
Všechny suroviny dáme do mixéru a vyšleháme do hustší konzistence. Podáváme na slaných sýrových oplatkách
NEKYNUTÉ ,RYCHLÉ TĚSTO NA ZÁVIN - ŠTRÚDL - od mojí babičky :-)
Do mouky na vále uděláme důlek a rozdrobíme droždí - pocukrujeme a hned s ostatními ingrediencemi rukama
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
Postup Očištěné mušle pár minut podusíme, aby se otevřely. Poté odstraníme prázdné půlky mušlí a necháme
Polpettone di nonna Zaira – Sekaná babičky Zairy
,,Vařenou zeleninu přendejte do pasírky a propasírujte. Dochuťte olivovým olejem a solí.,Sekanou servírujte
Má lepší recept kuchař, blogerka, nebo babička?
škvarečky a vypečeným tukem, nechte trochu vychladnout a pak
Rychlá pomazánka z drcené tresky a la losos
Pomazánkové máslo promícháme lehce vidličkou s 3/4 obsahu skleničky s treskou, mažeme na čerstvé celozrnné
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky V jiné pánvi rozehřejeme máslo a vložíme nudličky lososa
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
Nakonec navrch položte kousky uzeného lososa a palačinku
Zapečené jáhlové noky s brokolicí, lososem a ricottou
Teď přijde řada na lososa, kterého si nakrájíme na přidáme k nokům do hrnce, přidáme tam i nakrájeného lososa
Pečený losos na másle a vídeňský bramborový salát
Postup na pečeného lososa na másle: Troubu předehřejeme Zatímco se losos peče, připravíme si bramborový salát
Losos pečený v páře s bazalkovým pestem a rýží
Lososa osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou Připraveného lososa vaříme v páře 15 – 20 minut.
Delikátní kanapky se smetanovým sýrem a uzeným lososem
Na každé kolečko dáme kousek uzeného lososu a snítku
Steak z lososa s česnekovým máslem a špenátovým salátem
Steaky lososa osolte, opepřete a grilujte z každé strany Na špenátové lůžko na talíři položte steak z lososa