Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem
Zlehka vmíchejte lososa a chřest. Lze použít i lososa uzeného zastudena či marinovaného
Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche
palačinku potřete crème fraîche, poklaďte plátky lososa nechte 30 minut odpočinout při pokojové teplotě a pak
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
Na pánev dáme rozpustit kousek másla a lososa na něm Lososa podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo
Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly
Opět přiveďte k varu a přidejte krevety a lososa
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Losos: Do pekáče dáme tolik plátků, kolik je porcí
Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky
Připravíme si plátky uzeného lososa, které pokrájíme Těstoviny slijeme, přidáme do nich omáčku s lososem
Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem
Pak vmícháme nasekaný kopr. pomažeme ricottovou náplní a na ni položíme plátek lososa
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Přidáme na kostičky nakrájeného lososa, vajíčko, sůl
Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou
Postup Uzeného lososa nakrájím na malé kousky, přidáme
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Během restování přeléváme lososa výpekem s rozpuštěným rozdělíme na talíře, položíme na ni vejce a přidáme lososa
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Filety lososa osolíme a opepříme. Lososa připravujeme na páře asi 3-5 minut.
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Lososa zbavíme kože (začíname od chvosta). Medzitým, ako pečieme, dáme variť vývar.
Losos pošírovaný v troubě s omáčkou z paprik a bazalky
Lososa důkladně opláchněte, osušte a zvenku i zevnitř Vyjměte pekáč z trouby, stáhněte alobal, ale lososa
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Přidejte cibulku a lososa. Lehce osolte, opepřete a pokapejte pár kapkami citronu
Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem
Lososa a vajíčko nakrájíme na malé kousíčky, přidáme
Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche
Rozpálíme nepřilnavou pánev, lososa prudce opečeme nejprve kůží nahoru, pak otočíme a opečeme i z druhé
Losos pečený v papilotě s chřestem a vinnou omáčkou
Druhou půlkou papíru jsem lososa překryla a udělala Chvilku před dopečením lososa připravíme omáčku.
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Lososa osolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a kapary.
Restovaný losos se šťouchanými brambory a tvarohovým dipem
Losos touto směsí potřeme a necháme chvíli marinovat.Brambory pánvi rozehřejeme máslo (stačí 2 lžíce) a vložíme lososa
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Do takto zpracované kaše nasypeme uvařenou pohanku
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
10 minut.Troubu si předehřejeme na 200°C.Mezitím lososa Lososa položíme svisle doprostřed, těstem ho zabalíme
Losos s bylinkovým máslem a teplou zeleninou na másle
Ze všech stran nakořeněného lososa položíme na pekáček Losos musí být hotový, ale ne vysušený!!!
Losos v krémové omáčce ze skyru se špenátem a koprem
Pak osolte, opepřete, dochuťte cukrem, octem a nakonec Omyté filety lososa osušte papírovým ubrouskem.