Z filetu lososa odstraníme šupiny a nakrájíme jednotlivé něž poklademe porci zeleniny, na ni položíme porci lososa
Papáju si očistíme a vyjmeme semínka, poté ji nakrájíme na měsíčky. Meduňkové a kari listy nasekáme.
Na oleji orestujeme pokrájené jarní cibulky, fenykl a žampiony. Poté podusíme doměkka. Mezitím si očistíme
Lososa pokrájejte na tenké plátky, pokapejte citronovou cm) rozprostřete vrstvu špenátové směsi, obložte lososem
Den předem si lososa zasypeme solí a cukrem a bylinkami Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Poté lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. zálivkou ze všech surovin, na salát poklademe plátky lososa
Podkovy lososa omyjeme a osušíme. Lososa do ní naložíme přes noc.
Do mísy nasypeme kokos a cukr, přidáme špetku soli
Kokos, cukr a 4 bílky dobře promícháme a tuto směs Pak necháme vychladnout a vmícháme mandle Rozředíme
Překrojíme je na půl a pak na proužky. Pokapeme jí olivovým olejem a položíme na ní lososa
Z čerstvého filetu lososa odstraníme kůži a nakrájíme V pánvi rozpustíme máslo a lososa na ní z obou stran
Do hotového sněhu přimícháme lehce opražený kokos. Pak je sušíme v troubě (na povrchu by měly zůstat lehce
Přidejte kokos, sůl a promíchejte. Kokosky by měly mít mírně zlatou barvu.
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran dle návodu na obalu a podáváme spolu se špenátem a lososem
Ryby zbavte kůže a nakrájejte na vetší kousky. Odstraňte všechny malé kůstky a vyhoďte je. Kůži a
hned přidáme směs pórku, smícháme s kousky uzeného lososa
plochu kromě centimetrových okrajů poklaďte plátky lososa
Všechny podkovy pak necháme 2 hodiny uležet v chladu Grilujeme 10 minut a pak můžeme servírovat.