Cibuli oloupeme a nasekáme na kostečky. Cibuli osmahneme ev hrnci na oleji a poté přidáme nakrouhané
Houby a zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci si svaříme veškeré ingredience
Zeleninu omyjeme, zbavíme jader papriky a nakrájíme. Smícháme, dle chuti osolíme, naplníme do sklenice
Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti, skořicí a ořechy
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do sklenic. Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou
Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinou, zabalené ve folii, v lednici. Na pomoučněné
Majonézu, cottage a lučinu smícháme (množství záleží na chuti a potřebě). Poté osolíme, opepříme a přidáme
Na olej vyklepneme dvě vejce, tak aby nám žloutek nevytekl a počkáme až se připraví. Osolíme a opepříme
Vejce uvaříme ve vroucí vodě cca 8 minut. Poté slijeme, opláchneme studenou vodou a zbavíme skořápky.
Do hrnce si dáme nové koření, pepř a hřebíček a přidáme vodu a povaříme. Rozpustíme máslo, zaprášíme