Velikonoční boží milosti
Na vál dáme mouku, doprostřed vejce, cukr, máslo, rum, mléko a uděláme těsto, přikryjeme a necháme kynout
Langusty na víně s bylinkami
naskládáme langustiny, osolíme opepříme a zalijeme vínem
Kiwi s banánem a ořechy
Kiwi oloupeme a nakrájíme na kousky. Kdo chce, může podávat s miskou bílého jogurtu.
Tradiční míša řezy
Nyní zjemna vmícháme sníh k ostatnímu těstu. Až bude čokoláda tuhá, můžeme podávat.
Jablečné placky s vínem
Nastrouhaná jablka dáme do mísy, zakapeme ihned citrónovou Pak přidáme prosátou mouku, celá vejce, cukr, bílé víno
Kuře na víně II.
Bez pokličky vaříme na mírném ohni asi 30 minut a podle Až je maso téměř hotové, přilijeme víno a přidáme celé
Petrova kuřecí čína
Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu Můžeme podavát s nudlemi nebo rýží.
Jarní cibulky na víně
Větší cibule rozpůlíme a menší můžeme nechat v celku Kdo má rád bylinky, může přidat tymián.
Pikantní pivní marináda
Ochutíme mírně cukrem, chilli kořením, Tabascem, mírně
Pivní klobásy v housce
Na mělkou a širokou pánev nalijeme pivo a dáme do něj grilovací klobásy, které na několika místech lahce
Špekáčky v pivní omáčce
Cibuli nakrájíme a dáme ji do pomalého hrnce, přidáme nakrájený česnek, zakapeme sójovou omáčkou, opepříme
Rizoto se špekem na víně
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem , jablečnou šťávou a vývarem a vaříme na mírném ohni
Skopová plec na víně
použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
Kančí guláš na víně
malé kostičky, v hrnci ji rozpustíme a orestujeme na ní Maso musí být úplně měkké a omáčka přiměřeně hustá.
Hovězí tokáň na víně
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. Postupně přiléváme další víno, a když se téměř vyvaří
Kapr se zeleninou na víně
očištěného kapra, posolíme, okořeníme, posypeme drceným kmínem a podlijeme vínem.
Pivní závin s jablky
Z hladké mouky, prášku do pečiva, Hery a piva zpracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 díly. Na
Zimní houbová polévka
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny, potom mléko slijeme a houby dáme do vody. Na
