Žampiony s miso marinádou a avokádovou salsou
Namočíme je na 10 min. do marinády. z marinády a na rozpáleném gtilu grilujeme 3 až 4 min
Slavnostní bažant na víně a pažitkové špecle
Přilejeme víno, vývar a dáme koření.
Pečený králík na víně s červeným zelím
nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla a přilijeme bílé víno
Masové klopsy s omáčkou z červeného vína
kterém jsme rozmíchali rajčatový protlak, přilijeme víno
Hovězí na víně s rajčaty a zeleninou ze zahrady
posypeme paprikou (sladkou i pálivou) a podlijeme vínem
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem
Nejlepší zimní polévky za pár kaček
důležité je vždy podávat polévku horkou, aby nás v zimním A pokud k ní budeme podávat i kousek čerstvého pečiva
Levná zimní rajská omáčka z protlaku
Do hrnce dáme oloupanou cibuli, pyramidku na rajskou a skořici. Zalejeme horkou vodou, přidáme protlak
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
maso, zarestujeme, dáme protlak a po chvíli červené víno
Slávky a la Mariniere (na bílém víně)
uvolnit písek, nebo jiné nepotřebné poklady. A samozřejmě sklenka nebo láhev bílého vína.
Pečené jehněčí kolínko na víně s rozmarýnem
Osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Podlijeme vínem a přidáme několik snítek ropzmarýnu
Bramborový knedlík se špenátem a vejcem pro nejmenší
Špenát důkladně omyjeme natrháme na menší kousky. Dáme do hrnce, přidáme špetku kmínu a vaříme v páře
Rychlá sladko - pálivá čína s ananasem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa, obalené v solamylu. Přidáme koření, promícháme
Hovězí ptáčci na víně a kořenové zelenině
Příprava ptáčků: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí. Slaninu a salám podélně rozkrojíme
Tvarohový Míša dort s Milka čokoládou
V druhé míse žloutky se zbylým cukrem. Pomalu do ní zapracujeme mouku, olej, kakao a nakonec
Slávky na kari na víně s rybím masem
máslo dáme na pánev, společně rozehřejeme pomalu na mírném chvíli přidáme mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem
Trochu jiný beránek z kynutéo těsta
Těsto dáme do mísy a přikryjeme utěrkou.
Zmrzlina z bílé čokolády s třešněmi a kiwi
Dužinu z kiwi nakrájíme na malé kousky. Postupně do ní přimícháme kondenzované mléko, bílou
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Přidáme kmín, sůl pepř a dusíme alespoň hodinu a půl
Tvarohové Míša řezy s mandlemi a kokosem
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové