Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme V misce smícháme olej, med, hořčici, sůl a pepř.
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
je vložíme a necháme asi 20 minut vařit, hrušky musí tím hrušky při servírování polijeme.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme dáme do pekáče, poklademe bylinkami a pečeme asi 20
Domácí lívance, švestkový rozvar a tvarohový krém
Přidáme 4 lžíce medu a ještě chvíli povaříme. Tvarohový krém: Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
je vložíme a necháme zhruba 20 minut vařit. hrušky při servírování hrušky polijeme.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme V misce smícháme olivový olej, med hořčici, sůl a pepř
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Řepu rozložíme na plech. Do pánve vlijeme balzamikový ocet, med, a chilli koření
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Vývar scedíme do čistého hrnce a vložíme do něj zpět Křen oloupeme a nastrouháme najemno.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (nejméně
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě a ne Nakládané minihříbky Během několika prvních dnů sklenice
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (nejméně
Dvanáct hodin marinovaná žebra v medu a chilli
Vzniklou marinádou potřeme žebírka a necháme je 12 Poté žebírka pečeme v troubě vyhřáté na 220°C doměkka
Petrželový krém se ztraceným vejcem a smaženým hráškem
V hrnci rozehřejeme máslo a opečeme na něm cibuli i , a opatrně do něj dáme naběračkou vejce, vaříme 4
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
V pánvi rozpálíme trošku oleje a maso na ní zprudka Během pečení potíráme výpekem.
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. cm od okraje, aby nám marmeláda neobarvila krém), navrstvíme
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
Přidáme vejce, 50 g změklého másla, 50 g cukru, vzniklý Do každého hrnce dáme 250 ml mléka, 30 g cukru a 30
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Nalijeme do formy a pečeme 30 minut. pusinkami krému.
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
nahrubo, rýži a chvíli opékáme. Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Kuličky z odpalovaného těsta s krémem a barevnou polevou
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 minut. Na krém připravíme hustší pudink.
Plněná linecká srdíčka se šlehačkou a máslovým krémem
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut, barva by měla zůstat bílá.
Knedlíky plněné povidly s vanilkovým krémem a mákem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme přelité vanilkovým krémem, posypané
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké. cca 5-6 minut doděláme v troubě.
7 rad jak správně připravit linecké těsto
teplotu pod 20°C. nechte vždycky odležet v ledničce, vydrží tam až 4