Pět nejlepších českých omáček: Jak je správně připravit a naservírovat?
na různé způsoby. 1. KOPROVÁ OMÁČKA 2.
Na co si dávat při grilování pozor?
Češi nejčastěji sahají po takzvaném rib eye steaku, opéká na grilu, nejméně pět minut z každé strany a
Projezte se Španělskem: Autentické gurmánské zážitky, které by vám neměly uniknout
Olivera Barcelona Hlavní město Katalánska se od zbytku země de calamares, bagetce plněné smaženými kalamáry a
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu Mezi zeleninou vede okurka s 96 % vody, z ovoce to
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů 35 Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
od sebe. Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. plátky a podáváme se šťouchaným bramborem a strouhaným křenem
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Pečeme při teplotě 170 stupňů cca 10 minut. Krém dáme do zdobícího sáčku.
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Vařenou řepu nakrájíme na měsíčky. Kuličky vložíme na 30 minut do mrazáku a pak je obalíme
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na dno dáme piškoty, naneseme vrstvu krému ze zakysané Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
mezi 10. a 12. měsícem. obsahují pravou belgickou čokoládu nebo kousky kakaových bobů
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty z grepu Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Krevety na česneku a medu s koriandrem a paprikou podle Mišky
pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do něj Bude to trvat asi 5 minut.
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Povaříme asi 20 minut. Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
kořením, poklademe plátky slaniny, kousky sýra a kozími rohy
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Přidáme k nim rozmačkaný česnek a bazalku a vše rozmixujeme
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené Pokud ji budeme ohřívat, nesmí teplota přesáhnout 45
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Želatinu smícháme s 100 ml vody (vlažné) a vmícháme Jeden díl korpusu potřeme připraveným krémem, přiklopíme
Den a noc
čočky vložíme do kastrůlku, nalijeme na ně šlehačky Vychladlý korpus rozřízneme, spodní díl natřeme krémem
