Smetanová koprová omáčka s masem
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Vaječná omáčka s vepřovým masem
Nakrájenou cibuli orestujeme na ojeli, přidáme nakrájená maso Omáčku ochutíme solí a pepřem.
Papriková omáčka s kuřecím masem
Pak základ zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme Až maso změkne, zahustíme omáčku směsí sladké a kysané
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a pak přilijeme
Křenová omáčka s hovězím masem
Maso nakrájíme na plátky. podáváním rozmícháme žloutek ve smetaně a zjemníme omáčku
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu Podlijeme vývarem z uzeného masa.
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Okurková omáčka s masem a rýží
Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, Podléváme dle požadované hustoty omáčky.
Placičky plněné mletým masem
drobně pokrájený pórek, zázvor, česnek a přidáme maso Opečeme a přidáme sójovou omáčku, cukr, případně sůl
Boloňská omáčka s mletým masem
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a kousky a přidáme k masu.
Paprika plněná masem s omáčkou
V míse promícháme mleté maso, chilli, pepř, sůl, Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Chalupářská omáčka s kuřecím masem
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme V části šlehačky rozmícháme solamyl.
Rajská omáčka s masem i bez masa
Pokud chceme rajskou omáčku s masem, tak si nejprve Vývar dáme podle toho, kolik chceme omáčky.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
hotového těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme na ubrousek, aby vsákl přebytečný
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou
Na rozehřátém oleji smažíme menší placky. trochu kečupu a kdo má rád ostřejší, tak i chilli omáčku
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přilijeme vývar, přidáme rajský protlak, worcesterskouu omáčku ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
Kuřecí maso ala Kubajs (s bramborovou kaší)
Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku //Bramborová kaše:// Oškrábeme brambory, vložíme do
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso vraťte do omáčky a prohřívejte. Ta je totiž velkým nepřítelem bramborové kaše.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší
Bramborová kaše K uvařeným, propasírovaným a ještě Zapečené ragú Cukrářský sáček naplníme připravenou bramborovou
Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše
Kaši, mouku a vejce smícháme a vytvoříme těsto. Vyválíme z něj tenké placky (hodně podmoučnit při válení
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
kouličky, které pak na plechu zmáčkneme na placičky Podáváme s pečivem a salátem nebo s bramborovou kaší
Ohnivá pánev s polentovými placičkami
odpočívat do chladničky.,Druhý den nejprve připravte ohnivou pánvi, ale verze z trouby mi připadá efektivnější.,Ohnivou