Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a pak přilijeme
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
V míse promícháme mleté maso, chilli, pepř, sůl, Omáčku rozmixujeme a zalijeme smetanou.
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a kousky a přidáme k masu.
Plátky masa,(vepřové kotety, ale může být i z kýty, Podléváme dle požadované hustoty omáčky.
Maso nakrájíme na plátky. podáváním rozmícháme žloutek ve smetaně a zjemníme omáčku
Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a omáčkou a přidej houskový knedlík.
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu Podlijeme vývarem z uzeného masa.
utřený česnek, nakrájené rajče a zelenou papriku, pak talíř dáme špagety uvařené dle návodu, přelijeme je omáčkou
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Pak základ zalijeme vývarem nebo vodou, lehce osolíme Až maso změkne, zahustíme omáčku směsí sladké a kysané
Poté smícháme cibuli s bramborovou kaší a mokrýma rukama Podáváme s omáčkou: smetanu dáme na pánev, zahřejeme
Zbylou bramborovou kaši dáme do mísy, přidáme na jemno Placky z bramborové kaše necháme odsát od přebytečného
Do zbylé bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle Bramborové placky z kaše podáváme teplé i studené.
Nakrájíme je na malé kousíčky a nadvakrát v mixeru Zamícháme je do uvařeného zelí nebo do šťávy z masa
Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou. uzené), bramborovým knedlíkem a dozlatova opečenou
Pokud chceme rajskou omáčku s masem, tak si nejprve Vývar dáme podle toho, kolik chceme omáčky.
Šulánky podáváme posypané mákem smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Na rozehřátém oleji smažíme menší placky. trochu kečupu a kdo má rád ostřejší, tak i chilli omáčku
Přilijeme vývar, přidáme rajský protlak, worcesterskouu omáčku ji dáme do 1 velké mísy, a pokryjeme bramborovou kaší
Necháme 2 min. podusit a poté přilijeme sojovou omáčku //Bramborová kaše:// Oškrábeme brambory, vložíme do
Maso vraťte do omáčky a prohřívejte. Ta je totiž velkým nepřítelem bramborové kaše.