Bramborové krokety
Smíchejte s moukou škrobem a žloutkem osolte a vytvarujte Krokety obalte v trojobalu: nejdřív v mouce tu oklepte
Bramborová bageta
Smíchejte žitný šrot a žitnou mouku a postupně je zapracujte V míse ji pak promíchejte s 200 g žitné mouky a 200
Bramborové těsto
Ze základního bramborového těsta lžičkou odkrajujte Žádné bramborové těsto však nenechávejte dlouho stát
Bramborové placky
Přidejte mouku, strouhanku, osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové knedlíky; pracujte
Bramborové šišky
v hrnci ve kterém se vařily je hned promíchejte s moukou přikryjte pokličkou a nechte chvíli stát – pára prostoupí moukou
Bramborový salát
Celé omyté brambory přibližně stejné velikosti zalijte teplou vodou, hodně osolte, přidejte trochu
Bramborová míchanice
Vymastený plech vysypeme kyslou kapustou. Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Osolíme.
Bramborové škubánky
DEJTE VAŘIT BRAMBORY Oloupejte je překrájejte na středně velké kousky zalijte vodou osolte a vařte patnáct
Bramborový závin
Dejte je do mísy a prosijte na ně mouku s kypřicím Zaprašte moukou a podlijte trochou studené vody.
Bramborový tatarák
Všechny uvedené ingredience smícháme dohromady a necháme uležet v lednici nebo ihned použijeme na topinky
Bramborový dort
Cukr utřeme se žloutky a přidáme prolisované brambory. Vmícháme lžíci krupice, špetku soli a hustý sníh
Bramborové taštičky
Všechny ingredience zpracujeme na vále v těsto.Vyválíme, vykrájíme větší kolečka, naplníme povidlovou
Bramborový kugel
Osolíme, mírně opepříme, smícháme s macesovou moučkou lze použít hrubou mouku, ale je jí potřeba dát víc
Bramborový mazanec
V trošce vlažného mléka rozmícháme lžíci hladké mouky Mouku prosijeme, přidáme našlehanou směs, jemně nastrouhané
Bramborové kule
Do misky nasypeme hladkou mouku a po částech v ní bramborové koule obalíme (krouživým pohybem mísy se koule v mouce
Bramborové placičky
Ingredience rukama smícháme k sobě a uděláme těsto. Z těsta si uděláme malé placičky (můžeme rozválet