Bramborový masakr s...
Do pekáče dávám nařezané špekáčky na ježky, které rozprostřu pravidelně po celém pekáči. Mezi ně zastrkám
Bramborový mls
Nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme moukou, přidáme oleji.Čalamáda: na pánev vysypeme sterilovanou mrkev s lusky
Bramborový štrůdl
Ze surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme pod utěrkou odpočívat.Náplň: třeme žloutky
Bramborové ragů
Pekáček vymažeme olejem a postupně dáme plátky anglické slaniny, na to kolečka cibule a na cibuli plátky
Bramborový chlebík
Do nádoby vsypeme mouku a ve středu uděláme jamku. Společně se zbytkem mouky vypracujeme těsto.
Bramborové rizoto
Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, smícháme v míse s olejem, česnekem, kečupem, vejcem a grilovacím kořením
Bramborové Frittatas
V míse smíchat vejce s bramborou (nakrájenou na 1/2 cm kostičky), přidat sůl, pepř, parmezán a oregáno
Bramborové rohlíčky
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Rozválíme na plát asi 2 mm silný, rádýlkem rozdělíme na
Bramborové langoše
Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před
Bramborový nákyp
Do předem vymazané formy naskládáme jednotlivé vrstvy. Na dno položíme brambory nakrájené na plátky,
Bramborové střapačky
Do uvařených, osolených brambor přidejte větší než malé množství usmažené, nakrájené cibule a přidejte
Bramborový bramborák
Brambory oloupeme a nastruháme, ale jen tolik kolik se nám vejde na pánev.Přidáme prolisovaný česnek,
Bramborové bábovičky
Formu na muffiny (12) vytřeme tukem. Brambory uvaříme doměka, rozmačkáme je na kaši, dáme do mísy, přidáme
Bramborová bomba
Mezitím si nastrouháte na struhadle brambory na bramborové (nastrouhat na struhadle), sůl, pepř, majoránka, mouka
Bramborová pizza
Z těsta ze sáčku vyrobíme velký korpus, na něj naklademe na velmi tenké plátky nakrájené brambory a česnek
Bramborový makovec
Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku
Bramborový salát
Brambory vaříme ve slupce, asi 20 minut, oloupeme, nakrájíme na kolečka. Připravíme zálivku, majonézu