Bramborovo-slaninové knedlíky
slaniny, pak zabalíme a v ruce zakulatíme.Hotové plněné knedlíky Na zkoušku vyndáme jeden, když je hotový tak všechny.Knedlíky
Bramborovo-houskový knedlík
Brambory smícháme s kostičkami rohlíku, přidáme vejce, mouku , takže pokud chceme knedlíků více, množství znásobíme
Pečená husa se švestkovou omáčkou a bramborovou kroketou
klasické bramborové těsto. Pokud někdo nechce smažit může uvařit klasické knedlíky
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Přidáme mouku, sůl, pepř, vejce a vypracujeme těsto
Bramborové halušky
(Mouku dosypáváme postupně - nejprve ji do brambor Těsto propasírujeme přes cedník na halušky přímo do
Bramborové halušky
Na pánvi nasucho osmahneme žitnou mouku, zasypeme jí Měchačkou propíchneme mouku uprostřed a vaříme asi
Bramborový chléb
vlažnou vodu, do které dáte lžičku cukru a lžičku mouky Připravte si do mísy mouku, nastrouhejte na jemno již
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborové růžičky
Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme se smetanou, kterou osolíme. Směs smetany vždy po lžíci dáme
Bramborové placky
Brambory postrouháme najemno, osolíme, přidáme mouku a uděláme těsto (pokud je potřeba, můžeme přidat mouku
Bramborový kuba
Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte na zbylé rozpuštěné sádlo, prolisovaný česnek, scezené houby
Bramborový makovec
oloupeme a nastrouháme, přidáme rozmixovaná jablka a hrušky Dále přidáme pomletý mák, ořechy, mouku a vejce, vanilkový
Bramborový špíz
Důkladně omyté brambory nakrájíme na plátky. Osušíme na papírové utěrce, osolíme, okořeníme a posypeme
Bramborová růže
Troubu si předehřejeme na 180°C. Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60
Bramborová pánev
Brambory nakrájíme na kostky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
