brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku Val si poprasime strouhankou ci moukou, testo vyvalime
Bramborovou kaši dáme do mísy, přidáme vejce, rozmícháme a zahustíme moukou.
Ošúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme
Bílý jogurt dáme přes noc vykapat do plátěného ubrousku. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky,
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a poté je oloupeme. Oloupané brambory rozmačkáme
Brambory omyjte a i se slupkou uvařte do poloměkka. Slaninu nakrájejte na kostičky a na pánvi opečte
Z másla a mouky připravíme jíšku. Brambory nakrájíme na kostičky, zeleninu a houby na
Cibuli nakrájíme na jemno a necháme na trošce oleje zesklovatět. Přidáme na kostičky nakrájené brambory
Přidáme sušené houby, které jsme měli přelité horkou Postupně přidáváme mouku, dokud těsto není dostatečně
Brambory okrájíme, nakrájíme na kousky a dáme vařit do lehce osolené vody. Vaříme doměkka. Uvařené brambory
Můžeme samozřejmě udělat i šišky nebo knedlíky. se dobře ke špenátu s vejcem - nebo jako příloha k huse
Bramborové těsto si připravíme dle návodu na obalu Po uvaření roládu krájíme na knedlíčky a podáváme se
nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, přidáme vejce, mouku Na moukou podsypaném vále těsto vyválíme ne úplně moc
suroviny – kromě hladké mouky – dáme do pekárny v Brambory během hnětení mouku zvlhčují.
dopředu, vychladlé je nastrouháme přidáme vejce, hrubou mouku Ty na hladké mouce rozválíme na placky asi o průměru
Přidáme houby na proužky. a vaříme cca 10 minut (dokud nejsou brambory a houby
V kastrolu se silným dnem rozpalte olej a opečte na něm pastinák ze všech stran skoro dozlatova.