Veka z bramborového těsta
10 porcí).Z vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky ) a necháme je na teplém místě vykynout.Do zbytku mouky
Bramborová pizza III.
Do 500g mouky přidáme kvásek z 25g droždí, po lžičce cukru, soli, vlažné vody a z trochy mouky.
Bramborové řezy II
Bramory nechat vychladnout a nastrouhat. 4 žloutky, jedno celé vejce a krupicový cukr rozšlehat do pěny
Domácí bramborové lupínky
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Osušíme v utěrce a necháme úplně vyschnout
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici.
Bramborové lívanečky se slaninou
Mouku a sůl prosejeme do velké mísy. V mouce vytvoříme důlek, nalijeme do něj vejce a bramborové
Bramborové pusinky (1922)
Plech potřeme máslem a posypeme moukou. Bramborovou směsí naplníme sáček a nastříkáme pusinky
Sedlácký bramborový salát
Brambory umyjte a uvařte ve slupce tak, aby byly na skus. Fazolky očistěte, pokrájejte na kousky velikosti
Bramborový salát s chřestem
Brambory omyjte a dejte vařit ve slupce. Chřestu odlámejte dřevnaté konce, v kastrolu přiveďte k varu
Bramborová španělská tortilla
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. V hluboké pánvi rozpalte větší množství olivového oleje
Bramborový salát s cibulí
Brambory uvařte ve slupce do poloměkka, oloupejte je a nakrájejte na kolečka. Cibuli oloupejte a pokrájejte
Bramborový salát od Jirky
Uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout a oloupané je promačkáme sítkem na brambory na kostičky
Zimní bramborový salát
Ve slupce uvařené a oloupané brambory, oloupaná jablka a uvařenou řepu nakrájíme na plátky, přidáme na
Bramborové noky se špenátem
Nakrájíme knedlík na malé kostičky a vložíme do misky kořením na čínu.Po dokončení přidáme do misky na knedlík