Játra - pečienku umyjeme, osušíme. Obaľujeme v múke, potom namáčame v cestíčku, ktoré získame: Zemiak
přebytečné tekutiny, dále přidáme vlažné mléko, vejce, mouku
vejce, sůl, kmín, majoránku a podle potřeby i hladkou mouku Při podávání bramborových roládek s kysaným zelím a
Bramborákové těsto dáme do olejem vymazaných misek Pokud je bramborové těsto propečené, vyndáme misky,
nastrouhám si najemno bramboru, přidám vodu a polohrubou mouku Potom vytvarujeme menší kulaté knedlíky a vaříme v
Chodské knedlo ze syrových brambor: Použijte rané brambory Můžete přidat vejce a polohrubou mouku.
přidáme lžičku octu a přidáme jíšku hotovou z cibule a mouky BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY: Uvařené brambory nastrouháme a
Podávejte s knedlíkem dušeným červeným zelím KNEDLO Droždí rozdrobte dejte do hrnku přidejte
nahrubo nastrouhaným bramborem a jablkem, příp. hladkou moukou maso nakrájené na plátky, prohřejeme a podáváme s knedlíky
vůbec masa a zelí nemusíme všímat.Podáváme s koupeným bramborovým knedlíky domácí.
Hrušky oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
Hrušku a jablko zbavíme jadřince a vložíme do vysokorychlostního
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a odstraníme Hrušky krátce povaříme v portském vínu, odstavíme a
Všechny ingredience si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, česnek propasírujeme. Do hrnce si
Střídavě vmícháme smetanu a mouku smíchanou s práškem
Formu důkladně vymažeme olejem a vysypeme moukou. Přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem.
Přidejte mouku s práškem do pečiva, smetanu a trochu sníh a přidejte jej ke směsi.Do vymazané a hrubou moukou
Smícháme mouku s práškem do pečiva a po lžících zašleháváme Mramorovou bábovku podle dr.
Kačacie prsia z jednej kačice po povrchu narežeme tak, aby sme po uvarení dostali porcie. Prsia si nasolíme
Na závěr bramborový salát osolíme a opepříme a posypeme
a na menší měsíčky nakrájené ředkvičky vložíme do rendlíku
Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli.