Babiččina pečená husa
Z omyté a očištěné mladé husy vyjmeme vnitřní sádlo Husu uvnitř i na povrchu osolíme.
Husa s jablky a saturejkou
Husu uvnitř osolíme. Podáváme s knedlíkem a červeným zelím (bílým zelím)
Husa se švestkovou omáčkou
Těsně před dopečením husy odebereme šálek sádla, dáme popř. osladíme a a dusíme ještě 5 min.Podáváme s knedlíkem
Svatomartinská husa 2
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem , díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Nejlepší svatomartinská husa
Husu ze všech stran - i zevnitř - nasolte, pokmínujte Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku
Husa dvou nádivek
Z husy vyjměte drůbky a játra a připravte rozmarýnovou hodiny před koncem pečení rozehřejte pomalu v malém rendlíku
Vánoční plněná husa
Husu naplníme připravenou nádivkou a husu podle potřeby Podle hustoty přidáme vývar nebo mouku.
Svatomartinská husa načerno
Husu očistěte, rozčtvrťte, osolte hrubozrnnou solí Jako příloha se hodí brambory i knedlíky či lokše.
Svatomartinská pečená husa
Přes sítko pak přeceďte k huse. Podávejte ji s lokšeni nebo knedlíky a zelím.
Omáčka ke svatomartinské huse
Skelet z drůbeže vložte do pekáče a ten vložte do trouby na 220 stupňů po dobu 30 minut. Pro lepší chuť
Svatomartinská pečená husa
Husu propláchneme studenou vodou. Šťávu z pekáče slijeme do menšího rendlíku, přidáme
Pečená husa s kukuřicí
Vykuchanou husu omyjeme, osušíme a lehce osolíme. Směsí husu naplníme pevnou hmotou nádivky a zašijeme
Husa s jablečnou nádivkou
Husu s jablečnou nádivkou servírujeme s bramborovými nebo karlovarskými knedlíky nebo jen prostými pečenými
Husa v kurkumovém mléce
Očištěnou a omytou husu naporcujeme a dáme do mísy Husu necháme marinovat celou noc v chladničce.
Tradiční svatomartinská husa
Husu nasolte den předem a odložte ji do chladu. Podávejte ji s jablky, bramborovými knedlíky a dušeným