Bramborové koblížky
Vypracujeme si těsto, které necháme dostatečně vykynout. Poté rozválíme, vykrájíme kolečka, která naplníme
Bramborové věnečky
Opláchnuté brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme, rozmačkáme, postupně přiléváme horké mléko a vymícháme
Bramborový závin
Brambory uvaříme a připravíme z nich hustou bramborovou Bramborový plát opatrně zabalíme a utvoříme šišku.
Bramborové košíčky
Syrové brambory nakrájíme na tenké plátky nebo na nudličky a dáme je na ubrousek nebo utěrku, aby ztratily
Bramborové noky
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku
Bramborová roláda
Těsto na bramborový knedlík rozválíme. Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík
Bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Bramborové placky
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji
Bramborové pusinky
Slijeme vodu a ihned prolisujeme. smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a ochutíme solí
Bramborová placka
Směs důkladně promícháme a vytvoříme z ní vrstvu na vymazaný pekáč nebo zapékací mísu a pečeme v rozehřáté
Levný pórkový salát s těstovinou a salámem
Poté dáme do mísy a přidáme všechnu nadrobno nakrájenou Salát podáváme vychlazený.
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Salám pokrájíme na tenké nudličky. Vše dáme do mísy a promícháme.
Těstovinový salát s brokolicí a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky. Vše smícháme v míse. Přidáme jogurt a kečup.
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky. Vše smícháme v míse. Přidáme jogurt a kečup.
Zapečená hlíva s nivou
můžeme přidat stroužek česneku a dusit společně s ním , pokud nám vadí výrazná chuť hlívy.Podáváme s bramborovou
Zapečená hlíva s nivou
Nivu nadrobíme na menší kousky. Jemně zalijeme směsí bujonu, oleje a pepře.
Hlíva zapečená s nivou
Menší zapékací mísu vymažeme máslem, vyložíme šunkou Hlívu zapečenou s nivou podávame s brambory.
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
Dáme do mísy a promícháme s pomazánkovým máslem. Dochutíme solí pepřem pažitkou nebo petrželkou a podáváme
Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou
Nakonec vše zalijeme připravenou smetanou. Můžeme doplnit zeleninovým salátem.