Bramborové špalíčky
kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborové věnečky
Opláchnuté brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme, rozmačkáme, postupně přiléváme horké mléko a vymícháme
Bramborový závin
Brambory uvaříme a připravíme z nich hustou bramborovou Bramborový plát opatrně zabalíme a utvoříme šišku.
Bramborové košíčky
Syrové brambory nakrájíme na tenké plátky nebo na nudličky a dáme je na ubrousek nebo utěrku, aby ztratily
Bramborové noky
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku
Bramborová roláda
Těsto na bramborový knedlík rozválíme. Zavineme jako roládu a vaříme jako bramborový knedlík
Bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Bramborové placky
Brambory umyjeme, očistíme a nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, osmaženou lehce na oleji
Bramborové pusinky
Slijeme vodu a ihned prolisujeme. smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a ochutíme solí
Bramborová placka
Směs důkladně promícháme a vytvoříme z ní vrstvu na vymazaný pekáč nebo zapékací mísu a pečeme v rozehřáté
Bramborové puclíky s nivou a ořechy
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Zapékací misku vymažeme rozpuštěným máslem, bramborové
Bramborové placky s Nivou a slaninou
Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme a necháme Dále přidáme nastrouhanou Nivu, sůl, pepř, mouku a
Bramborová crostata se šunkou a nivou
Brambory v míse smícháme s moukou, solí a špetkou muškátového Bramborovou crostatu se šunkou a nivou podáváme horkou
Levný pórkový salát s těstovinou a salámem
Poté dáme do mísy a přidáme všechnu nadrobno nakrájenou Salát podáváme vychlazený.
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Salám pokrájíme na tenké nudličky. Vše dáme do mísy a promícháme.
Těstovinový salát s brokolicí a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky. Vše smícháme v míse. Přidáme jogurt a kečup.
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Měkký salám nakrájíme na tenké nudličky. Vše smícháme v míse. Přidáme jogurt a kečup.
Sýrová pomazánka z čedaru, eidamu a nivy
Dáme do mísy a promícháme s pomazánkovým máslem. Dochutíme solí pepřem pažitkou nebo petrželkou a podáváme
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
plátky masa dáme plátek šunky a přidáme obdélníček nivy
Tyčinky z listového těsta s nivou a chedarem
Listové těsto rozdělíme na dva díly. Přehneme napůl, přimáčkneme a vyválíme asi na sílu