Bramborová růže
Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60 ml vývaru, solí a pepřem.
Bramborový guláš
Do ní přisypeme papriku a podlijeme vývarem. Přidáme nakrájené brambory a párky, koření a dochutíme solí
Bramborová polévka
nakrájenou cibulku a pokrájenou kořenovou zeleninu, vše zalijeme Okořeníme solí, pepřem, utřeným česnekem a majoránkou
Bramborový špíz
Důkladně omyté brambory nakrájíme na plátky. Osušíme na papírové utěrce, osolíme, okořeníme a posypeme
Bramborové špalíčky
kterého rozklepneme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé bramborové
Bramborové medailonky
Brambory pořádně omyjeme a očistíme. Neloupeme! Nakrájíme na kolečka, která vkládáme na jemně vymazaný
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborové lečo
Zalijeme trochou vody, lehce osolíme, opepříme a dusíme Vejce rozšleháme s mlékem, směsí lečo zalijeme a za
Bramborové koblihy
Vlažné mléko smícháme s cukrem, droždím a necháme vykynout. Vykynuté přidáme do nastrouhaných uvařených
Bramborové čtvrtky
Vložíme do mísy, zalijeme studenou vodou a necháme Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něho bramborové
Bramborová roláda
Ze surovin uděláme bramborové těsto jako na knedlíky Těsto vyválíme a na plát poklademe šunku a vejce.
Bramborový koláč
Do osmažené bramborové směsi přidáme kmín, rozmarýn Dochutíme solí a pepřem, směs rozprostřeme na těsto
Bramborová kolečka
Nastrouhané brambory dáme na vál, přidáme k nim prášek těsto, které potom rozválíme na asi půlcentimetrový plát
Bramborové karbanátky
Uvařené brambory prolisujeme, přidáme nadrobno nakrájené maso, vejce, sůl, pepř a nasekanou petrželovou
Bramborové koláčky
vejce, zasypeme moukou smíchanou se solí a nejprve 2 cm a dáme je na dva tukem vymazané plechy.
Bramborová česnečka
trochu majoránky podrcené v prstech, česnek utřený se solí , osmahnutý chléb a zalijeme polévkou s bramborami.
Bramborový guláš
Na cibulku přidáme brambory a nakrájený salám. Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
