Bramborové knedlíky
V míse promíchejte s moukou, solí a vejci. těsta poté tvoříme knedlíky, které vaříme asi 15-20 min
Bramborový chléb
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Bramborový kuba
zchladnout, oloupejte je, nakrájejte na kousky a vsypte do mísy Sypte směs do pekáčku, zalijte mlékem a pečte v troubě
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborové placky
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborové knedlíčky
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál. Osolíme, do důlku
Bramborový špíz
Důkladně omyté brambory nakrájíme na plátky. Osušíme na papírové utěrce, osolíme, okořeníme a posypeme
Bramborová růže
Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60 ml vývaru, solí a pepřem.
Bramborová polévka
nakrájenou cibulku a pokrájenou kořenovou zeleninu, vše zalijeme Okořeníme solí, pepřem, utřeným česnekem a majoránkou
Bramborová cukeťačka
krátce osmahneme na kousky pokrájenou mrkev a cuketu. zalijeme prolisovaný česnek, dochutíme muškátovým oříškem, solí
Bramborové pusinky
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté zcedíme, přidáme máslo,
Bramborové rösti
V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Nedáváme brambory úplně do krajů, protože v průběhu
Bramborový guláš
Do ní přisypeme papriku a podlijeme vývarem. Přidáme nakrájené brambory a párky, koření a dochutíme solí
Bramborová pánev
Brambory nakrájíme na kostky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
Bramborová omeleta
uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme k nim Podáváme se salátem.
Bramborové pirohy
vypracujeme obyčejné těsto, které necháme asi 15 minut stát Na půlku vyváleného těsta lžičkou dáváme malé kupky
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
