Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Dochutíme solí, cukrem, případně octem a na závěr ozdobíme Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Pizza prosciutto crudo s mozzarelou a olivami
Těsto obložíme olivami a feferonkami, osolíme, opepříme
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Bramborový salát s domácím crème fraîche, hráškem, kukuřicí a čerstvými mrkvičkami
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a smícháme v míse Do základu bramborového salátu přidáme domácí crème
Bramborový salát s červenou řepou a křenem s mini řízečky v jogurtové marinádě
Salát: Řepu a brambory oloupeme a nakrájíme nma kostky Řízečky:Ze všech surovin si uděláme marinádu a do ní
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Podáváme s bramborovým salátem s cibulí a okurkou.
Chlebíčky s vejcem, ořechy a salámem
Poklademe plátky salámu, kouskem vejce, které zakápneme
Plněné lilky žampiony a salámem
Lilky si omyjeme, podélně rozřízneme, osolíme, opepříme a necháme asi 30 minut odstát. Vnitřky lilků
Vaječná tlačenka se salámem a zeleninou
Cibuli, šunka a vejce nakrájíme na kostičky.Vše dáme do misky, přidáme zeleninu, majonézu, osolíme, opepříme
Zapékané brambory s kapustou a salámem
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme namletý saláme Zalijeme mlékem, v kterém jsme rozšlehali vejce a zapečeme
Piškotový salám se sušeným ovocem
Piškoty nakrájíme na čtvrtky sušené ovoce na menší kousky. máslo necháme změknout a vyšleháme společně
Rajčata zapečená se salámem a rýží
Polovinu hotové rýže dáme do vymaštěné zapékací mísy s mlékem, solí a pepřem.
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do Nálev svaříme, necháme ho vychladnout a studený ho nalijeme
Hovězí závitky s vejcem a salámem
plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe kolečky salámu Ty svážeme kuchyňskou nití nebo spíchneme párátky a
Papriky plněné salámem a sýrem
části naplníme tak, že i vytvoříme rolku z vrstev salámu Papriky vytáhneme, když se na nich objeví hnědé proužky
Plněné bramborové košíčky
Do bramborové kaše vmícháme vajíčko, tavený sýr, česnek Podáváme se zeleninovým salátem.
Bramborový chleba III.
vodou a dáme upéct do vyhřáté trouby (200°C/45-55 min Chleba na fotce není pomašlovaný ničím.
Dödölle - bramborové nugety
Očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky, dáme do hrnca, zalejeme vodou len do úrovne zemiakov, osolíme