Trampský bramborový guláš
Zamícháme a hned zalijeme vodou. Polévku ochutíme majoránkou, lisovaným česnekem, solí
Bramborové placky s cibulí
Brambory i sýr nastrouháme, cibuli velmi drobně nakrájíme, česnek rozetřeme. Ze všech surovin umícháme
Obložená bramborová omeleta
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich Na pánev kápneme trošku oleje a lijeme bramborovou
Bramborové šišky s mákem
Z mouky, nastrouhaných uvařených brambor, vejce a vody zpracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky.
Bramborová polévka se sýrem
Oloupané brambory dáme do hrnce a vaříme do měkka, po chvilce přidáme nakrájenou cibuli a a mrkev a
Křupavé bramborové krokety
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme škrob, žloutek, muškátový oříšek, sůl a
Bramborová tortilla (Španělsko)
Směs ochutíme solí a pepřem a přesypeme do mísy. Bramborovou směs rozprostřeme do pánve s trochou oleje
Opékané bramborové taštičky
pracujeme, protože bramborové těsto rychle řídne. Dělám z něj i placičky a mezi ně dávám šunku a sýr.
Bramborové rohlíky (s omládkem)
na omládek dobře umícháme a zakryté necháme 45-60 min propracujeme, rozdělíme na 14 dílů, necháme je asi 5-10 min
Bramborové placičky se špenátem
Na másle podusíme listový špenát, přidáme smetanu, osolíme a pepříme. Brambory uvařené v slupce oloupeme
Bramborové ovocné knedlíky
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout... brambory oloupeme nastrouhame nebo namačkame s ostatnima
Bramborová polévka s liškami
Poté směs zalijeme vývarem, přidáme kmín, pokrájené brambory a zalijeme zeleninovým vývarem.
Bramborové placky s povidly
Vyválejte jej na plát s tloušťkou asi 5 mm. Bramborové placky dejte na talíře.
Jáhlovo-bramborové placičky
Jáhly propláchneme dvakrát horkou vodou a uvaříme doměkka. Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém
Babiččiny bramborové placky
Uvařené brambory nastrouhám, přidám vejce, sůl a mouku, aby bylo těsto vláčné a šlo vyválet. Vál si
Domácí bramborové chipsy
Do menšího hrnce si nalijeme více oleje a rozpalíme Hotové brambory posypeme solí.
Bramborový koláč s květákem
Zalijeme rozšlehanými vejci, která promícháme s nastrouhaným Polovinu směsi nalijeme do vymazané koláčové formy,
