Janssonovo bramborové pokušení
Osmažíme cibuli na středním ohni na másle do zlatova. Mělkou zapékací misku vymažeme máslem a vyrovnáme
Bramborové švestkové knedlíky
Připravíme těsto dle návodu na bramborové mouce, kromě hrnci přivedeme do varu osolenou vodu a opatrně do ní
Bramborová kuřecí polévka
Maso, celou očištěnou mrkev a oloupané brambory vcelku vložíme do hrnce, osolíme a pozvolna vaříme do
Bramborový krém s parmazánem
Cibuli opečte na másle doměkka. Přidejte brambory, vývar, mléko a vařte tak dlouho, až brambory změknou
Jidáše z bramborového těsta
nasypeme cukr krupici a rozdrobíme droždí, které zalijeme Pokud máme rádi více sladké, bramborové jidáše před
Bramborové bagety s prefermentem
surovin a vypracujeme volnější těsto, které necháme v míse , vsadíme do rozehřáté trouby a upečeme (210°C/25 min
Vychytané bramborové nugety
Dáme do kastrolu a zalijeme vodou. Osolíme. Brambory slijeme nebo vyndáme pomocí děrované lžíce
Bramborový guláš se smetanou
Brambory, slaninu, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme. Na lžíci oleje
Bramborové placky se zelím
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme se zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli
Bramborové knedlíky staročeské
Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Těsto
Pohankovo-bramborové placičky
Dáme vařit pohanku podle návodu. Mezitím oloupeme a nastrouháme brambory. Všechny suroviny smícháme
Bramborový guláš z PH
hrnce dáme olej, na něj na drobno nakrájenou cibuli, salám jsou dost slané) zalijeme vodou, vaříme 3,5 hodiny
Francouzské bramborové placičky
Brambory, cibuli a česnek nastrouháme, přidáme žloutky, zelenou cibulku, prášek do pečiva a solamyl.
