Kotlet v bramborovém těstě
nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou vodu slijeme naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a namočíme do bramborového
Moje bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nastrouháme na jemno na vál. Osolíme a do důlku uprostřed rozklepneme
Bramborová hnízda s vejci
Brambory oloupeme a uvaříme se solí, kmínem a česnekem Ihned podáváme sypané pažitkou se zeleninovým salátem
Vylepšené bramborové placky
Na pomoučený vál si nastrouháme brambory, k nim přistrouháme salám, sýr, osolíme, vyklepneme vajíčka, tvatoh, posypeme
Bramborový pudding Retro
Máslo utřeme ze 3 žloutky, pak vmícháme na drobné kostičky rozsekané párky, strouhané (den napřed) vařené
Bramborové placky II.
Brambory opláchneme a ve slupce uvaříme doměkka. Oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce,
Bramborové placičky z knedlíků
Knedlíky nastrouháme nahrubo, přidáme ostatní suroviny - salám Podáváme se zel. salátem.
Bramborová kaše - zeleninová
Očistíme zeleninu, nakrájíme ji na malé kousíčky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu scedíme. Přidáme
Bramborová omeleta s tvarůžky
Rozkvedláme vejce, můžeme přidat bylinky a zalijeme Hotové sypeme sýrem, ale nemusí být, je to dobré i
Bramborové vdolky s povidly
Do múky nastrúhame zemiaky, pridáme vajce, soľ a v mlieku rozmiešané droždie. Vypracujeme cesto a necháme
Plněné bramborové knedlíky
Na ní rozložíme syrovou drůbeží sekanou,doprostřed Jako přílohu dávám kysané zelí uvařené,ochucené a poliji
Rajčatovo - bramborová polévka
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Obyčejná bramborová polévka
Zemiaky aj bobkovým listom dáme variť do osolenej vody. Pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu a petržlen
