Pangasius na bramborových plátcích
Osolíme a vložíme do předem vyhřáté trouby (já dávám na 200C)Zhruba po 25 min,co jsou brambůrky v troubě
Bramborová polévka s pohankou
Na rozpuštěném másle si osmažíme na plátky pokrájenou mrkev a celer, kterou následně zasypeme moukou
Bramborové vdolky se skořicí
Brambory oloupejte, najemno nastrouhejte a vyždímejte z nich přebytečnou vodu.V míse utřete žloutky s máslem, přidejte
Bramborové muffiny se slaninou
Mouku promícháme s pečicím práškem, solí, pepřem, 2 spojilo.Těstem plníme formu na muffiny (bez košíčků, špatně z nich
Kakaový bramborový dort
Troubu předehřejte na 160°C.Žloutky utřete s cukrem a jemně strouhanou citronovou kůrou do pěny. Přimíchejte
Bramborové placky (od babičky)
brambory oloupeme a prolisujte lisem na brambory do mísy rozválejte na lehce pomoučeném vále na placku o síle
Bramborový guláš bez cibule
rozehřátý, tak přidejte na kostičky nakrájený točený salám Servírujte vroucí guláš nejlépe s bílým pečivem.Dobrou
Bramborové knedlíky III.
Přísady zaděláme v míse.Tvarujeme podlouhlé knedlíky a vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut.
Veka z bramborového těsta
Z tohoto množství upečeme dvě veky (10 porcí).Z vlažného mléka, cukru, droždí a lžíce mouky uděláme hustší
Bramborová pizza III.
Do 500g mouky přidáme kvásek z 25g droždí, po lžičce cukru, soli, vlažné vody a z trochy mouky. Vypracujeme
Domácí bramborové lupínky
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky. Osušíme v utěrce a necháme úplně vyschnout
Bramborová pizza s ricottou
Z mouky, 200 g povařených rozmačkaných brambor, droždí, oleje a 50 ml vlažné vody zadělejte těsto, nechte
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Tři prostředně velké vařené brambory postrouhat na struhadle, přidáme syrový žloutek, olej, hořčici.
Bramborové lívanečky se slaninou
Mouku a sůl prosejeme do velké mísy. V mouce vytvoříme důlek, nalijeme do něj vejce a bramborové
Bramborové placky se zelím
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Přidáme mouku, nakrájenou cibuli, sůl a zpracujeme těsto. Rozkrojíme
Bramborová španělská tortilla
pánvi rozehřejte trochu oleje, vložte brambory a zalijte Osolte a smažte asi 5 minut na středním plameni, dokud
Pikantní bramborové koláčky
Vychladlé oloupané brambory najemno nastrouháme, přidáme žloutky, na kostičky nakrájenou uzeninu, sůl
Pirožky z bramborového těsta
Brambory rozmačkáme, přidáme kousek másla, strouhaný sýr, mouku, vejce, koření. Vypracujeme těsto, rozválíme