Párky v bramborovém knedlíku
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme škrobovou moučku,
Letní bramborová polévka
polévku dochutíme majoránkou, česnekem utřeným se solí Polévku nalijeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme
Bramborové lívance s lososem
uvaříme ve slupce, oloupeme, rozmačkáme je ve větší míse
Bramborový krém s krevetami
Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných krevet zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém a dochutíme solí
Bramborový závin se špenátem
těsto, které hned na pomoučeném vále rozválíme na plát Podáváme se salátem z mrkve a červeného zelí.
Bramborové knedlíčky se zelím
Oloupané brambory najemno nastrouháme, přidáme k nim talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Celerová bramborová kaše
celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou ochutíme solí , bílým pepřem a medem.
Bramborová omeleta s pórkem
K cibuli a pórku přidáme brambory a zalijeme je vejci
Ovesné bramborové placky
Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli také oloupeme a najemno nasekéme
Bramborová kaše s kroupami
Kroupy uvaříme do měkka, zvlášť uvaříme brambory, do kterých přidáme zeleninový vývar, trochu oleje,
Topinky s bramborovou směsí
oleje a dochutíme sójovou omáčkou, kečupem, pepřem a solí Tuto směs mažeme na opečené topinky a zdobíme sterilovanou
Zelenina s bramborovými noky
promícháme s vejcem a hladkou moukou a ochutíme pepřem a solí Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky
Topinky s bramborovou pomazánkou
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle. K nastrouhaným bramborám přidáme
Smažené bramborové placky
oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme najemno do velké mísy Směs z uzeného masa potom navršíme na bramborové placky
Maďarský bramborový guláš
Papriku rozpůlíme, zbavíme stopky, vyřízneme semeník a bílé k bramborám, okořeníme sladkou paprikou, kmínem a solí
Bramborové švestkové knedlíky
Ihned rozválíme na tenčí plát, nakrájíme na čtverce Při podávání sypeme nastrouhaným tvarohem, moučkovým
Bramborový koláč s jablky
Na plech vymazaný tukem položíme plát těsta a navrstvíme Překryjeme druhým plátem těsta, povrch potřeme trochou
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným
Bramborové krokety se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme je. Ještě teplé je prolisujeme a přidáme hladkou mouku, sůl, prášek