Krabí salát
Jablko a tyčinky si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme a opepříme
Čočkový salát
Rýži a čočku uvaříme každé zvlášť. Jakmile jsou suroviny uvařené smícháme ve větším hrnci, přidáme nakrájenou
Salát Nicoise
Do salátové mísy nakrájíme římský salát, přidáme přepůlená plátky, s nakrájenými olivami, plátky brambor, rozkrojeným
Chřestový salát
Můžeme zakápnout citronem a dochutíme solí a pepřem listy a před podáváním zalijeme zálivkou a posypeme
Kuskusový salát
Zalijeme vroucí vodou nebo zeleninovým vývarem, dáme Na talíři ozdobíme olivami, datlemi, rajčaty, rukolou
Vídeňský salát
Nakrájíme je na větší kousky, k nim přidáme na větší Salát je specifický svou kyselou chutí.
Salát Nicoise
oloupané brambory nakrájíme na kostky a vložíme do mísy překrájené fazolky, opraný, osušený a natrhaný ledový salát
Salát fatuš
Všechnu zeleninu oloupeme, nakrájíme a dáme do mísy Zalijeme zálivkou připravenou z uvedených ingrediencí
Meruňkový salát
Cukr svaříme s vodou, přidáme citronovou šťávou a necháme vychladit. Očištěné meruňky a jablko nakrájíme
Rybízový salát
V nichž budeme salát podávat. Ozdobíme listky salátu nebo baby špenátu.
Melounový salát
Okrájený a jadérek zbavený meloun nakrájíme na kostičky. Promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a
Hruškový salát
Cukr spaříme s vodou a se skořicí, přidáme tence sloupanou kůru z dobře omytého citronu. Očištěné hrušky
Malinový salát
Očištěné maliny promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Rozdělíme do misek, pokapeme griotkou a necháme
Salát z endivie
Sezamová semínka opražíme nasucho na pánvi. Hlávku endivie omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Připravíme
Salát z rukoly
Rajčata rozmixujeme na kaši. Přidáme cukr, olivový olej, ocet a rozmačkaný česnek. Osolíme a opepříme