bramborovy salat s chobotnici
chobotnici uvarime v nesolene vode domekka (dame vody jen tolik, aby zakryla chobotnici), cca 50 minut
Třešňový bramborový koláč
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku
Rychlý bramborový salát
do mísy dáme olej, nakrájíme cibuli, na půlkolečka okurky, přidáme i trochu láku z okurek, osolíme, opepříme
Domácí bramborové halušky
Brambory nastrouháme a smícháme s vejcem a moukou v hustší těsto, které protlačíme přes síto na halušky
Sváteční bramborové pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Medzevská bramborová polévka
Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska, pridáme soľ, cesnak, rascu, bobkový list, klobásu vcelku, dáme
Bramborová kaše s hráškem
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, na poslední minutu do nich přidejte hrášek, aby se prohřál
Odlehčený bramborový salát
Brambory vařte ve slupce zhruba 30 minut doměkka. Slijte, nechte trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte
Vrstvený bramborový salát
Brambory vařte v osolené vodě doměkka. Nechte je jen trochu zchladnout, oloupejte a nakrájejte na
Bramborové lupínky z trouby
Promíchejte přísady na remuládu a uložte ji do chladničky. Troubu předehřejte na 200°C. Pečicím
Jednoduché bramborové knedlíky
Brambory dejte do většího kastrolu s osolenou vodou a uvařte doměkka. Až vychladnou oloupejte je a nastrouhejte
Bramborové vdolečky s mákem
Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno do mísy. Přidejte sůl vejce a mouku podle potřeby. Zpracujte
Bramborové čtverečky se zelím
Na bramborové čtverečky vařte asi 20 minut neoloupané rendlíku zahřejte přepuštěné máslo nebo sádlo a bramborové
Kynuté bramborové knedlíky
Do 250 g hrubé mouky rozdrobte 10 g droždí, přidejte zchladlé, oloupané a prolisované 3 vařené brambory
Základní bramborové gnocchi
Troubu předehřejte na 180 °C. Do pekáčku nasypte hrubou sůl ve vrstvě vysoké asi 3 cm a rozložte na ni
Lehký bramborový salát
Brambory uvařte ve slupce slijte a ještě teplé oloupejte a pokrájejte. Zvlhčete teplým vývarem. Nechte
Bramborový salát s kapií
Brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě teplé je oloupejte a nakrájejte na kolečka. Smíchejte všechny
Bramborový salát s matjesem
Uvařte tři brambory ve slupce doměkka; po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na kostky. Dvě jarní