Kuřecí prsa s ostružinami a černým jeřábem (bez tuku)
Maso naklepeme, osolíme a opepříme a lehce poprášíme kurkumou. Opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi.
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku. Osolte, opepřete a všechno koření spolu s česnekem zatřete
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Salát z fenyklu, špenátu a černé quinoy s grapefruitem
Quinou dobře propláchněte, zalijte 1,5násobným množstvím vody a přiveďte k varu. Ztlumte a na mírném
Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Postup: Candáta vyndejte předem z lednice, aby měl pokojovou teplotu a maso neprošlo velkým teplotním
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Vejce oddělíme na žloutky a bílky. strany o ně opřeme porci opečeného kapra a podlijeme černou
Hovězí pečeně s černým česnekem a rozmarýnovou polentou
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém sáčku vložte do trouby
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
V misce smícháme ajvar, najemno nasekaná sušená rajčata
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
žampionového pyré: Na másle restujeme nakrájenou šalotku, žampiony , záleží na velikosti vejce.
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v pánvi na oleji z obou stran (nejprve opékáme kůží dolů). Po
Řecký sýr obalený v quinoi, podávaný se žampióny v bylinkovém másle a s jogurtovým dipem
Připravíme si žampióny. nasypeme mouku, do druhé vyklepneme a rozmícháme vejce
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly podél Žampiony obalíme stejným způsobem, pečeme ale pouze
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme nakrájené žampiony
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Žampiony očistím a překrájím na poloviny a orestuji Žampiony smíchám se šlíškami.
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Do pánve rozklepněte vejce a vymíchejte společně s Přidejte pokrájená rajčata a zamíchejte.
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená rajčata
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata kůrka, vyjměte tresku z oleje a dejte ji do hrnce s rajčaty
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Až budou rajčata úplně rozvařená, pokrájejte na malé kousky sušená rajčata.