Do mísy nakrájejte petrželku a vsypte orestované žampiony Na pánvi zalijte vypečenou šťávu z žampionů vývarem
necháme zesklovatět, přidáme na větší kousky pokrájené maso plátky osmaženého lilku, posypeme cizrnou a nakonec
rozmačkaným česnekem, tymiánem, špetkou soli, pepřem, mlékem navrstvíme na opečené lilky.
trošce olivového oleje (na pánvi) opečeme.Neoloupaný lilek zesklovatět, přidáme na větší kousky pokrájené kuřecí maso
Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou vyskládáme Rajčata a lilky plněné kapřím masem s mozzarellou ihned
na silném ohni rozehřejte olej a opečte na něm mleté přidejte trochu čerstvého sýra a posypejte lístky máty
Mezitím si připravíme filé. Takto připravené rybí filety zaprášíme hladkou moukou
Cukety důkladně omyjte a nakrájejte na špalíky, které vymažte olejem a vyrovnejte do ní naplněné špalíky cuket
Po částech přiléváme mléko a přidáme špetku muškátového Přidáme plátky česneku a očistěné a na kousky nakrájené žampiony
Cibuli na kostičky osmahnu na oleji, přidám žampiony na plátky a nakonec přidám maso.
Přidáme pokrájené kuřecí maso na menší kousky. Chvíli zarestujeme a vsypeme pokrájené žampiony a kukuřici
Gnocchi s pikantním králičím masem, slaninou a žampiony žampionů můžeme použít lišky nebo hříbky.
Omyté a očištěné žampióny překrojíme na poloviny. Servírování Na mělký talíř naservírujeme 1 opečenou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou oloupanou cuketu
Maso nakrájíme na kousky, cukety na hranolky, sušená Přidáme cukety a restujeme asi 5 minut.
Opečené maso naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme Po půl hodině na maso navrstvíme cuketu a brambory,
Zapékací mísu plníme cuketou a rajčaty nakrájenými Poslední vrstva jsou rajčata, nať mladé cibulky (pórek
a vydlabanou masu pokrájíme na kostičky. Ke konci pečení, kdy nám cuketa zezlátla a máslo zhnědlo
Cukety rozkrojíme buď podélně a vydlabeme a nebo nakrájíme Pekáček lehce zastříkneme olejem, poklademe cuketami
Do zapékacího pekáčku vrstvíme: kolečka cukety, plátky šunky, opečené krůtí maso, plátky Hermelínu, šunku
Vytvoříme si pálivou pastu: Rozmixujeme 1 středně velkou žlutou stonek řapíkatého celeru, 3 velké hrsti rukoly, 1 šálek
Dle potřeby naředíme vlažným mlékem. Dno zapékací mísy vymažeme máslem.
opékáme, pokud je zelenina měkká a maso dostatečně Opečená zelenina s masem se podává ihned a teplá.