Žampiony zapečené s parmazánem, brokolicí a sýrem cottage
Hlavičky žampionů oloupeme, vyndáme nohu a vnitřek trouby na 180 °C zhruba 20 minut ( sýr můžeme během pečení
Smetanová omáčka z lišek k minutkovým masům
i česnek a proprané lišky, osolte. a dá se použít do každé omáčky k minutkovému masu.
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Mezitím si připravíme filé. Takto připravené rybí filety zaprášíme hladkou moukou
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Přidáme žampiony, promícháme, podlijeme, okořeníme Poté přidáme cuketu, papriku, rajčata, sojovou omáčku
Řízky marinované v mléce
Maso na řízky naklepeme a na krajích nařízneme. Všechno maso balíme ve směsi a zalijeme mlékem.
Citronový mléčný likér
Oloupeme citrony, jen žlutý povrch, a přidáme do alkoholu Citronový mléčný likér můžeme pít po jednom týdnu.
Mléčný kakaový likér
Kakao rozmícháme s cukrem a pomalu přidáváme mléko Mléčný kakaový likér rozlijeme do pohárků a podáváme
Mléčný mandlový likér
Kondenzované mléko dáme v plechovkách vařit asi 2 Mandlový likér necháme vychladit a potom rozléváme
Ostrý lilek - zapékaný s celerem a chilli
Na závěr podlejeme asi půl šálkem vody. Zapékací mísu přikryjeme horním poklopem a vložíme
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Lilek, rajčata i jarní cibulku nakrájíme na kolečka Lilek a rajčata rozložíme do jedné vrstvy, osolíme
Zapékaný Camembert v lilku a sušené šunce
Zapékaný Camembert Omytý lilek nakrájíme podélně na Každý kousek obalíme nejdříve do opečeného plátku lilku
Pečené řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím Podáváme s bramborem, hranolkami nebo bramborovou kaší
Pečené filé z pangase s citronovým máslem
Filety očistíme a osušíme. Filety rozložíme na pekáč a potřeme citronovým máslem
Dušený králík s opečenou cuketou a bagetou
Opečené kousky masa přendáme na talíř. pánvi ochutíme rukou rozmáčknutým stroužkem česneku, lístky
Rýže s pečeným masem
dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso K masu přidáme i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti
Pečená rajčata s masem
Do mletého masa přidáme sůl, pepř, vejce, utřený česnek Do těchto vydlabaných rajčat dáme připravené mleté
Rýže s pečeným masem
K masu přidáme klidně i trochu výpeku z masa (záleží na tučnosti).K ochucenému masu přisypeme vařenou (
Knedlíky s pečeným masem
Do mísy nasypeme mouku, do které uděláme důlek. Přelévat je můžeme výpekem, který nám zbyl z pečeného
Zapékané žampiony se sýrem s modrou plísní
Polévkovou lžící poté lehce vyhloubíme důlek v klobouku Sýr niva rozdrobíme a naplníme jím důlky v kloboucích
Zapečené avokádo s kuřecím masem
Maso osolte, vložte do pánve, opečte z obou stran Podávejte se zapečeným avokádem a salsou.
Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou
a cibulí a zamícháme (pokud je kaše příliš hustá, Kaši podáváme s chlebem, sterilovanou okurkou a opečenou
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
Pokud je kaše příliš řídká, z másla a mouky uděláme Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat na plátky, opečeme na oleji a poté přidáme plátky masa
Zapečené filé s rajčaty
Na to dáme rybí file a okořeníme kořením na ryby. Kdo má rád rajčata více zapečená,nechá to tam déle.