Studená smetanová omáčka
, převařený studený ocet, šťávu z citrónu a mletý pepř Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Lín s koprovou omáčkou
Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme Nakonec vmícháme zbytek sekaného kopru.
Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Uvařenou brokolici servírujeme s omáčkou.
Úhoř s bylinkami v omáčce
, podle chuti dochutíme citrónovou šťávou, solí a pepřem Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Pikantní broskvová omáčka
koriandru, špetku mleté skořice, sůl a mletý bílý pepř Do hotové omáčky dáme rozkrojenou chilli papričku a
Fettuccine s ořechovou omáčkou
Pastu ochutíme solí, pepřem a vmícháme smetanu. omyté nakrájené houby a šunku, které vmícháme do omáčky
Květák s kari omáčkou
květák dáme na talíře, přelijeme ho připravenou kari omáčkou
Česneková omáčka s jogurtem
přidáme jemně nasekanou cibuli, špetku soli a mletého pepře
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Tatarská omáčka s jogurtem
Majolku smícháme s jogurtem, přilijeme a zamícháme víno, přidáme drobně nasekanou cibuli a okurku a dochutíme
Zelenina v omáčce z Ricotty
Na rozehřáté máslo dáme na hranolky nakrájené brambory a krátce osmahneme tak, aby nezhnědly. Přidáme
Mátová omáčka - pesto
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
Mandarinky v medové omáčce
Na pánvi zahřejeme mandarinkový džus. Přidáme med, javorový sirup a chvíli mícháme. Pak přidáme na měsíčky
Sušené ovoce v omáčce
Sušené ovoce nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme hřebíčky, skořici a ovocný cukr a přivedeme k
Krémová koprová omáčka
Ve zbylém vývaru v jiném hrnci povaříme nasekaný kopr , přidáme ho do omáčky, hotovou omáčku zalijeme za
Játrová omáčka s rajčaty
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Celerová krémová omáčka
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
