Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Do hotové omáčky vrátíme maso, přidáme lžíci studeného Omáčku dosolíme a dopepříme.
Medailonky kulikuli ve slaninovo-cibulové omáčce
Pokud se nám omáčka bude zdát příliš hustá, můžeme solí a pepřem a necháme prohřát.
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
Omáčku necháme zredukovat na požadovanou hustotu, pak
Houbová omáčka se zeleninou - bez masa a mouky
případně použít koření mleté, aby kuličky nemusel z omáčky promícháme, přilijeme vývar do požadované hustoty omáčky
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Na pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Omáčka: V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme moukou minut provaříme, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem
Pikantní masové kuličky s rajčatovou omáčkou
masové kuličky jsou kořeněné a že se to projeví i v omáčce mleté maso přece jenom mastné a pustilo mastnotu do omáčky
Špagety se sýrovou omáčkou, treskou a brokolicí
Nakonec vmícháme do omáčky tresku, krátce povaříme Ochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Vepřové nudličky na divoko s houbovou omáčkou.
Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou. a podáváme např. s houskovým knedlíkem.
Panna cotta s karamelovou omáčkou a ovocem
Omáčka: Hnědý cukr se smetanou ohřejeme, dokud se cukr Vychladlou omáčkou pak poléváme vychladlou panna cottu
Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi
Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná omáčka je výrazná
Vepřová plec s omáčkou dýňovo-zeleninovou
osolíme, opepříme a posypeme kuličkami červeného pepře Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
Kuřecí kousky ve smetanovo hořčičné omáčce
vodu tak, aby omáčky bylo dost. a pak v omáčce povařila.
Hermelínové kousky s pikantní višňovou omáčkou
Připravíme omáčku smícháním džemu s chilli omáčkou Podáváme společně s omáčkou, ještě teplé.
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Omáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky pepře
Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru
Ihned po odstavení z plotýnky vlijeme do omáčky celá vejce a necháme je ve vařící omáčce mírně ztuhnout
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Počkejte minutu či dvě, až začne omáčka houstnout a Omáčky není dost, aby se rýže pořádně nasákla.
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili
Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku Dochutíme solí a pepřem.
Fettuccine s lososem, smetanovou omáčkou a bylinkami
přidáme na pánev uvařené těstoviny a proházíme je s omáčkou
Krůtí žaludky ve smetanové omáčce s hlívou
Očištěné žaludky dáme do vody se solí a pepřem uvařit
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Tatarská omáčka vznikne, když do základního receptu
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Tuňáka bez oleje, ančovičky, žloutky, kapary, citronovou přizdobíme kapary.