Přidáme petrželku, vejce, kůru z citronu a strouhanku
případně přidáme trochu vývaru dle požadované hustoty omáčky škubánky (já ne :-) ) Šišky nandáme na talíř, přilijeme omáčku
Ihned podáváme polité připravenou omáčkou a přizdobené
Přidáme vymačkanou dužinu z rajčat, koření a citronovou kůru Omáčku přecedíme.
vodu a to tolik, aby nám vznikla správná hustota omáčky Ta dá omáčce vynikající chuť.
Omáčku dochutíme, na talíř připravíme odpočaté maso a přelijeme omáčkou.
Steak minimálně hodinu před pečením vyjmeme z lednice, aby získal pokojovou teplotu. Potřeme z obou
Z mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost
Nejdřív si uděláme omáčku, ta je asi nejpomalejší Přilijeme šťávu z citronu a pomerančů, nastrouhanou kůru
Omáčku ještě zahřejte a vypněte. Pokud je omáčky dost a není příliš hustá, zredukujte
Nakonec vmícháme smetanu a omáčku za stálého míchání
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme,
orestovanou cibulí se špekem, lžičkou octa, solí a pepřem Omáčku nezahušťujeme!
opražíme cesnak, pridáme nakrájané paradajky aj s omáčkou Omáčku odstavíme z ohňa, vmiešame cviklu, nasekanú
Předěláme je do pekáčku, kolem dáme nakrájené ovoce Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou
máte základ na polévku, nebo jím můžete podlévat masko
jak se nám povede), dáme do misky a přidáme sůl, pepř
Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového
Je-li omáčka příliš hustá, můžeme přidat krapet vývaru
Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř Omáčka by se pak ale měla procedit.
Na omáčku si očistíme cibulku a česnek, cibulku nakrájíme Odstavíme, přidáme sojovou omáčku a zamícháme.
Ochutnáme, omáčku dosolíme dle chuti a můžeme podávat