Zakápneme balzamikem a sojovou omáčkou a za častého
Metličkou omáčku důsledně mícháme 15 minut, neboť má Chuť omáčky doladíme solí, pepřem a oříškem másla.
Chleba namočíme do mléka. Maso smícháme se všemi surovinami a důkladně promícháme. Nejlépe nakonec vezmeme
a osušíme, zakapneme citronovou šťávou a posypeme pepřem Upečené filety z tresky podáváme se studenou omáčkou
Lívance podáváme s omáčkou (můžeme je i přelít) a se
zpěníme cibulku, zalejeme vodou, přidáme bujonku, sůl a pepř Do omáčky dáme hořčici a zjemníme smetanou.
Ochutíme pouze solí a čerstvě mletým pepřem. Necháme lehce projít varem, dochutíme solí a pepřem
Mezitím připravíme omáčku. Až bude maso hotové, smícháme ho s omáčkou, nejlépe
najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem Omáčku prohřejeme a podáváme s masem.
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl a pepř Kuličky vložíme do omáčky a ještě prohřejeme.
oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí omáčku Omáčka: sójovou omáčku promícháme s lžící cukru, limetkovou
misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře přidáme 2 lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky
dáme víno, vývar a protlak - necháme provařit, až omáčka
od Panzani) a zároveň začneme ohřívat na pánvičce omáčku Srdíčka a žaludky vložíme do omáčky, přidáme uvařené
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Krůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou
kořením a tyčovým mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku Zakysanou smetanu můžeme rozmixovat do omáčky, ale
Hotovou omáčku můžeme našlehat ponorným mixem. které jsme odložili do hrnce, teď přelijeme hotovou omáčkou
dostatečným množstvím řeckého jogurtu a nasekaného kopru vypařená a měla by vzniknout hustší hnědá, až zlatavá omáčka
nařežeme do mřížky, vetřeme do ní lístky tymiánu, pepř Pokud se použije pouze silný vývar, je nutné omáčku
Podáváme se studenou omáčkou, kterou si uděláme smícháním