Mramorová bábovka supr a jednoduchá
Vše smícháme a nic nešleháme, jen ručně vymíchat do hladka. Vymažeme a vysypeme formu a větší část těsta
Mánkova pomazánka z kapřích jiker
nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a nadrobno nakrájenou kůru Ochutíme pepřem, solí a rozmělníme na pastu.
Fazolkový salát s kozím sýrem
Fazuľky nakrájame a v osolenej vode povaríme na skus. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme
Vepřová pečeně se zeleným pepřem
maso nebolo polozene do pekacika, ktory je velky, skor Omacky sa mi zdalo malo, tak som este doliala mlieko
Rybízový fofr koláč / bublanina
Celá vejce dáme do mísy a s cukry je vyšleháme do husté pěny. Poté přidáme olej s vlažným mlékem, promícháme
Králičí medailonky na růžovém pepři
Ochutíme solí a sojovou omáčkou (slanou i sladkou). Někdo má rád i tatarskou omáčku či dreasing.
Kuře zahalené rajčátky s kapary
Do směsi přidáme kapary, nakrájená rajčata s omáčkou Přivedeme k varu a povaříme, aby se omáčka redukovala
Koka-kokosový nepečený dort
Koka sušenky potřeme opět vrstvou smetany, dáme vrstvu zbylý ananas, vrstvu smetany, do které položíme zbylé koka
Jednoduché tofu napr. na snídani
Tofu vyberieme z obalu, osušíme papierovou utierkou, vidličkou rozdrvíme. Cibuľu dusíme na troche oleja
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
Zároveň dáme i morkovou kost (Není podmínkou). Vyndáme morkovou kost na prkénko.
Plněná rajčata s kozím sýrem
Z rajčat seřízneme vršek, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme a promícháme s olivovým olejem, nasekanými
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako do polievky ale použijeme klasické halušky ( ako napr
Papriky plněné masem a kapary
, pepř a majoránku. Mouku rozmícháme ve studené vodě a přidáme do omáčky
Vajíčková pomazánka se sardelkami a kapary
V misce smícháme pomazánkové máslo, lučinu, hořčici a majonézu. Přidáme nadrobno pokrájené sardelky
Vepřová játra na zeleném pepři
Pokud se omáčka bude zdát řídká, zahustíme ji trochou Přisypeme zelený pepř a omáčku dochutíme.
Ropa Vieja - Staré šaty
Dobře, přidávám originál kubánský recept, jak jsem ho kdesi opsal. Řízky z hovězího naklepat asi na
Grilované lilky s kozím sýrem
Lilek nakrájíme na plátky a z obou stran osolíme a necháme lilky vypotit. Vodu z lilku utřeme papírovým
Tradiční bramborový salát s kapary
drobně nakrájenou kyselou okurku, vejce, nasekané kapary Promícháme s majonézou a dochutíme solí a pepřem.