Ďábelské pečené vepřové koleno
Omytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, Část této směsi vysypejte dno pekáče, zbytek pak přijde
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Pivo, sójovou omáčku, med a chilli omáčku ušleháme metličkou dohladka. Do marinády vložíme naklepané
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky košťál brokolice také nakrájíme na kostky, do tlakáče dáme
Grilované plněné vepřové řízky
Vepřové řízky odblaníme, rozklepeme do šířky, opepříme Obrátíme je, potřeme olejem a stejnou dobu opékáme
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
potřeme vnitřek kapsy, z plátkového sýru, šunky, nivy výpeku, který nám zbyl na pánvi přidáme nastrouhanou nivu
Srbské rizoto z vepřové plece
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme na menší kostičky nakrájené maso, rajský protlak a kapii. Vše dobře
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
chviličku osmahneme, nakonec přidáme kečup a 1,5 dcl Nebo směs dáme do zapékací misky, pokryjeme sýrem,
Trhané vepřové maso na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme Trhané vepřové maso podáváme s čerstvým chlebem nebo
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. podlijeme, přidáme pokrájenou zeleninu, okořeníme a dáme
Vepřové jehly s masem a zeleninou
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek Maso a slaninu dáme do jedné misky, lilek s cuketou
Pečená vepřová kýta s rozmarýnem
Marinádu promícháme a důkladně s ní pomažeme maso. Do pekáče nalijeme trochu oleje, dno vysypeme cibulí
Vepřová kotletka s kousky jablek
Jablka opláchneme, osušíme a oloupeme. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky Cibuli oloupeme
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu
moukou rozšlehanou ve vodě, přivedeme k varu a přidáme dvě
Pomalené vepřové na květáku a mrkvičce
Na dno nádoby rozprostřeme zeleninu s bůčkem a doprostřed
Bramborový špíz s vepřovým masem
Hotové osolíme opepříme a dáme do pekáče. olejem, podlijeme trochou vody a pečeme na 220°C cca
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Z kostí a ostatných prísad uvaríme polievku, tak ako je každý zvyknutý. Ako vložku do polievky ale použijeme
Vepřová plec podle Lemarti
Do pekáčku dáme lžíci ghee, maso, Vysočinu, houby, Vše promícháme, podlijeme vodou a dáme přikryté péct
Vepřová játra restovaná s pancettou
Do širokého kastrolu dáme sádlo, pokrájenou slaninu Opékáme je a průběžně obracíme do doby než začne hnědnout