Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po 30-ti minutách položíme maso na zeleninovou směs
Do mísy dáme rajčata, pivo, hořčici, olej, cukr s chilli Promícháme, vložíme maso a necháme marinovat asi dvě
Pak přidáme na menší kousky nakrájená vepřová játra , vše ještě krátce orestujeme a zalijeme zhruba 1 dl
Zatímco se maso dusí, smícháme v míse zakysanou smetanu Jako přílohu jsme si dali vařené brambory.
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte vařit Poté přendejte na plech anebo spolu s pánví dejte dopéct
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím Po 20 min. troubu ztlumíme na 175°C a maso pečeme za
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější špalíčky. Střídavě se složenými plátky salámu nebo kolečkem
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny 5 min.
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem. Játra opečeme na pánvi dozlatova
Ze špenátu vymačkáme vodu a špenát v míse promícháme Od doby varu dusíme na slabém plameni 30 minut.
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Musí se dát lehce rozetřít na pánvi, kde dáme trochu Na talíř dáme květákovou palačinku, na ni maso, trochu
Do horkého tuku dáme kotlety, které prudce opečeme pečivo, nebo brambory (hranolky) doplněné velkou mísou
Maso dle vlastního výběru (lze použít i drůbeží nebo zahuštění a provaření omáčku odstavíme a vmícháme do ní
Z masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené. Rozpálíme
Vepřové řízky odblaníme. pak je obrátíme a znovu potřeme olejem a stejnou dobu
Na dno zapékací nádoby naskládáme na měsíčky nakrájená Přikryjeme alobalem a dáme do předehřáté trouby na
Vařečkou dáme cibuli na stranu a dáme do kastrolku Podáváme k ní rýži, knedlík, brambory.
Vepřové maso: Maso osolíme, opepříme, přidáme česnekové smícháme 4 lžičky hnědého cukru s hortici a natřeme tím vepřové