Na rozpálené pánvi s olejem dáme dusit maso nakrájené Vše necháme tak 10 min. dusit na mírném ohni.
Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170°C asi 90 minut.
Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření vaříme asi 40-45 minut v papiňáku (v normálním hrnci dobu
Smotanu dáme do misky, pridáme trochu šťavy z mäsa. Podávame napr. s haluškami, ryžou, ja som zvolila dnes
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme
Pak maso stočíme a převážeme nití. Pokud chce někdo šťávy víc, ještě před pasírováním
Dáme ji do mističky, jemně osolíme, posypeme mletým promícháme, až se cibulka oddělí od sebe a posypeme dno
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. vyjmeme a do výpeku
do mrazáku, lépe se pak s ní pracuje. varu dusíme 35 min Když je maso měkké, vyjmeme je
Plátky vepřového masa dle vlastního výběru po stranách pod poklicí do změknutí masa, za občasného podlití dle
Na to jsem dala trochu másla a dala péct. Maso jsem pekla odekryté a cca 40 min.
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme dohněda na oleji, přidáme rajský protlak, cibuli,
Od doby varu vaříme na slabém plameni 30 minut. (také ho můžeme dát ochladit pod tekoucí studenou
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky Dáme na pánev a nejprve zprudka oupečeme, pak dodusíme
Maso očistíme a nakrájené na větší kostky dáme do Do rozehřáté pánve dáme dle potřeby ještě 1 lžíci olivového
hořčicí, položíme plátek slaniny a na jeden konec dáme Uzavřeme a vaříme asi 30 min.
Potom si nakrájíme slaninu na malé plátky, dáme do V té době si připravíme omáčku.
Rozpálíme hlubokou pánev, dáme sádlo, olej a játra opečeným bramborem, tatarskou omáčkou nebo dipem dle