Slaninu nakrájíme na proužky a dáme na sucho opéct Na tento základ vložíme osolenou vepřovou plec a ze
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. Cibuli nakrájíme na kostičky. Suroviny na marinádu důkladně
Dej do mísy, osol, přidej majoránku a zamíchej. alobal polož porci brambor, plátek masa a zasyp jej nivou
V hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli, krátce osmahneme,
Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
které podusíme, vývar z MAGGI Extra Silný bujon, nivu Na zesklovatěnou slaninu nastrouháme nivu, necháme
marinády, přidáme 200 ml horké vody a přiklopíme druhým dílem můžeme část upečeného masa odložit stranou a další den
stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového A uznávám, že panenka a palce z ní jsou nejlepší v
V pánvi rozpálíme cca lžíci kokosového oleje, osmahneme Před koncem přidáme uvařenou cizrnu a dva prolisované
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou
Směs dáme do formy, vyložené řízky. Pečeme ve vyhřáté troubě po dobu cca 45 minut na 170
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Do výpeku dáme krátce orestovat cibuli s kmínem a paprikou Měkké maso dáme bokem, šťávu lehce rozmixujeme ponorným
česneku, smícháme se solí a vegetou, přidáme olej), dáme do lednice do druhého dne naležet.
olejem a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne Po celou dobu líčka obracíme a podle potřeby podléváme
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme