Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
Listové těsto vyválíme na obdélník a rozkrojíme na pruhy, které přeložíme na plech. Středem plátů položíme
Tvaroh rozmícháme se 35 g mouky, půlkou vejce a špetkou soli. Vypracujeme těsto a na pomoučeném vále
Mléko, mouku, vejce, minerálku a sůl smícháme, vymícháme jemné těsto a necháme nejméně 15 minut odležet.Zeleninu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř Na pánev dáme rozpálit olej a plátky masa z obou stran
Do misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř Marinované vepřové plátky v pálence přelijeme šťávou
restujeme na pánvi z každé strany tak 3 minutky a dáme
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku a celer a necháme restovat spolu s cibulkou další cca
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme Po upečení panenku zabalíme ještě do alobalu a necháme
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Poté ho přendáme na pečicí plech a dáme péct do trouby
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran
Panenku očistím, omyji a osuším. Panenku zamotám do miniroládky a svážu potravinářským
Panenku rozkrájíme na centimetrové plátky, které lehce Dáme na rozpálenou pánev.
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme
Hrnek hrášku dáme vařit do osolené vody doměkka. Plátečky vepřové panenky stlačíme dlaní, osolíme, opepříme