Vepřová plec plněná uzeným sýrem
Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu Sevřeme ze všech stran jako měšec a ovážeme nití.
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy přidáme maso, podlejeme troškou vody nebo bujonu a cca
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev , každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem.
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Naložíme do připravené marinády a v uzavřené nádobě dáme
Vepřové plátky na saturejce, zelenině a houbách
Pak je vyndáme a do výpeku dáme osmažit nakrájenou přidáme ještě pokrájené houby, rajče a dusíme chvíli dál
Vepřové plátky na fenyklu, paprikách a rajčatech
Dáme stranou nebo použijeme druhou hlubší pánev, na Na směs zeleniny dáme prohřát maso a ihned podáváme
Zapečené vepřové maso s rýží a bylinkami
Přikryjeme víkem, pokud nemáme pekáček s horním dílem Vložíme do předehřáté trouby a cca 40 minut pečeme.
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu Dáme do nádoby, přikryjeme a necháme v lednici přes
Vepřová plec v cibuli, s celerem a mrkví
na tenké půlměsíčky, přidáme do hrnce a restujeme cca dusíme pod poklicí doměkka (v papiňáku 20 minut od doby
Marinované vepřové plátky se zelenými fazolkami
Dáme do chladničky a počas marinovania 5-6 krát vrstvy Dno zapekacej misy vytrieme strúčikom cesnaku a rovnomerne
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
dáme maso. Zakápneme olejem a podlijeme cca 2 dl vody.
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Do kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou část lahůdkových cibulek, nakrájenou klobásu
Vepřové kostky na kmíně z pomalého hrnce
Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, Připravíme velkou mísu, do ní nakrájíme rohlíky na
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou
Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
roládu vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a dáme Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do Pečeme s mírně odkrytým víkem na 160°C minimálně dvě
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
vodu, ale jen tolik, aby se maso nepřichytávalo ke dnu Hotové těstoviny scedíme, necháme okapat a dáme do
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
Den předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut).
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
slaninu, pokrájanú na kocky, cibuľu a zeleninu, kým sa
Vepřové maso se špenátem a americkými bramborami
Jakmile je špenát rozmrazený a povařený přidáme dle
Kančí ( vepřové) na celeru a hrubozrnné hořčici
Podlijeme cca 3 dl vody nebo vývaru a dusíme do změknutí Vaříme ještě cca 10 minut.
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Česnek nakrájíme na tenké plátky a dáme ho rozvonět